黑皮冬瓜主要产自于海南、广西一带地区。
黑皮冬瓜为中晚熟品种，呈圆柱形，扁圆形或长圆筒形，初为绿色，成熟后为黑色，瓜肉厚实、纯白，肉质疏松多汁，味淡。长约60cm，瓜径约20-25cm，单瓜重10-15kg，最大可达20kg以上。
一、黑皮冬瓜的产地
1、在我国黑皮冬瓜的最佳生长地域是处于海南省、广西一带，其中海南省儋州是我国“中国黑皮冬瓜之乡”。
2、该品种为中晚熟品种，正常生长第一雌花通常着生在16-18叶，以后二至三叶出现一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以非常多菜农又称之为炮弹形黑皮冬瓜。
3、黑皮冬瓜果实一般为圆柱形，扁圆形及长圆筒形，瓜长60厘米左右，横径20-25厘米，肉质厚无空心，特耐运输，单瓜重一般10-15公斤，重者可达20公斤以上。果肉厚而纯白色，疏松多汁，味淡，果瓤部空洞较大。
二、黑皮冬瓜怎么种植
1、播种育苗
（1）选择排灌方便、土壤肥沃的地块，每亩施入腐熟的农家肥1000-1500公斤，耙碎耙平后和土壤混合均匀，再做畦。
（2）播种前首先将种子浸泡在40度温水浸泡4小时，再用低浓度的高锰酸钾溶液消毒3分钟，将种子捞出后，用干净的白布包好后，当然有合适温度环境下进行催芽，当种子开始露白是即可播种。
（3）播种时采用双行播种，要求株距85-90厘米，每亩播种900穴左右，通常每穴播种3粒种子，当幼苗生长出两片叶片时即可移栽，每穴留苗一株。
2、肥水管理
（1）黑皮冬瓜需肥量大，所以要施足基肥，在移栽定植后要每隔7-10天追施一次薄氮肥，也可以每亩追肥40-50公斤的复合肥，生麸60-80斤。
（2）冬季施肥要勤施薄肥，前轻后重，合理的配合氮磷钾肥，当瓜蔓上架后，需水量增多，要经常浇水。
（3）保持土壤施入，满足瓜生长所需，雨季要注意排水，以免积水沤根。
3、整蔓压蔓
（1）黑皮冬瓜通常主蔓结瓜，在结瓜时要及时摘除侧蔓，在坐果前将所有的侧蔓摘除，上架前把主蔓在株距范围内盘旋，每隔3*4节压蔓一次，共压3-4次，促进不定根的形成，当16-18节时引蔓上架。
（2）用3支或4支竹竿搭成鼓架，上面横架一根竹竿作龙根，当冬瓜生长到3-4斤时，用绳索套住瓜柄，系在鼓架的龙根上。结瓜后15个节位左右打顶。
（3）同时要根据植株生长状态合理留瓜，一般主蔓第3-4个雌花留瓜为理想，可人工授粉，提高坐果率。
4、病虫害防治
（1）黑皮瓜的主要病害是枯萎病、疫病和炭疽病，可用百菌清、甲基托布津等药剂防治，虫害主要是蓟马，在25-30度，7-9月是发病最为严重。
（2）防治是要及时喷施杀虫双、康福多乳油等药剂，药剂要交替使用，以免产生抗药性。
三、黑皮冬瓜什么时候打顶
1、黑皮冬瓜瓜秧生长到2-3m时进行打顶。使用消毒的剪刀，将超过高度的枝条修剪掉，动作轻柔。
2、打顶之后要做好温度管理，及时补充水肥，促进长势恢复，有助于坐果更多。
