1、选地整地：将土层深厚、排水能力强、土质为砂质土壤的地方作为种植地，于2月份整地，清除地里的杂物，然后做畦挖穴，做出葛墩。
2、定植：气温超过10℃即可移栽，移栽前对苗床浇透水。若空气干燥，可覆草保湿。
3、田间管理：移栽后，浇施人畜粪水，株高达到0.3米时追施尿素，之后根据生长情况追肥1-2次。降雨后做好清沟排水工作，发生病虫害时喷施无毒无残留的农药。
一、葛根如何种植
1、选地整地
（1）选择土层较厚且排水良好的砂质土壤种植，排水不畅且土质较为粘重的地块不适宜种植葛根。
（2）2月中下旬开始就要整地起垄，首先清除种植地里的灌丛、杂草、石头等，再根据土壤排水情况做成1-2米宽的畦，然后在畦上挖穴施肥做成高于地面30厘米高的葛墩。
2、定植
（1）每年的2月底至清明前定植最佳，一般气温最好在10℃以上，且最好选择阴天不刮大风的天气。
（2）移栽前苗床尽可能要浇透水，如果天气干燥要注意盖上稻草来保温保湿，从而促进苗木尽快发芽生长。
3、田间管理
（1）定植后适当用稀释的人畜粪水来定根，同时注意及时检查，如果发现死苗要及时补栽。当苗长30厘米左右时施尿素或人畜粪进行催苗，以后视长势可再追肥1-2次。
（2）追肥后应注意雨天及时清沟排水，宁可稍干不能过湿。结合天气及葛苗的长势，应做到及时除草、避免草荒。
（3）6月中旬后苗已基本复盖地面，通常不需要再中耕除草，中后期也可以不追肥，但是每年的春季需要补施适量的农家肥。
（4）葛根虽然抗逆性强但是偶尔还是会受一些病虫害的侵害，必要时进行无残毒药物防治或者用石灰粉防治。
4、采收
（1）通常葛根的采挖可当年进行或第二年采挖，每年的采挖时间尽可能选择在11-12月完成，由于这个阶段的葛根的淀粉含量最高。
（2）因为葛根以无性繁殖为主，所以采挖的时候挖取大的，将小的留在地里留种让其继续生长。
二、葛根怎么繁殖
葛根的种植方法主要有种子繁殖和扦插繁殖：
1、种子繁殖
在春季的清明节前后，种子在40℃温水中浸泡一天或者是两天，要经常的搅动，取出之后要晾干水，在整好畦开穴播种，穴深三厘米，株距在35厘米左右，每个穴中要播种4到6粒。
2、扦插繁殖
在冬季取出葛根之后，要选留一些比较健壮的藤，要截去头和尾，选取中间的部分剪成25厘米左右的插条，每个插条上要保证有3到4个节，注意保持通风，防止它的腐烂。
