牛奶发酵后适用于米兰花、茉莉花、栀子花、杜鹃花、发财树等喜酸植物，不适用于喜碱植物，也不适用于水培植物，因为浇施发酵的牛奶会导致水质变差，引发烂根情况。
不能对花卉浇施未发酵的牛奶，否则牛奶在土壤中发酵时会烧根。经过发酵的牛奶，稀释后可喷在植物的根茎附近，或喷在叶片上。
一、牛奶发酵后适用于哪些植物
1、牛奶发酵后呈微酸性，适合浇喜酸的植物，如栀子花、米兰花、茉莉花、樱花、杜鹃花、茶梅花、绿萝、发财树等，不适合浇喜碱性的植物。注意牛奶沤的肥不可用于水培植物，这是由于水培植物如果用牛奶肥反而会导致水质恶化，进而引起植物根系腐烂。
2、未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时会产生大量的热量，从而出现“烧”根（烂根）的现象。牛奶发酵后稀释的溶液，通常可直接喷到植物的根茎周围，或者作为喷雾直接喷到叶面上。
二、牛奶浇花的好处和坏处
1、补充养分
牛奶浇花有补充养分的好处，牛奶内有钙元素，当发现花卉的叶片出现泛黄或者腐烂的现象时，可以向植株喷洒发酵后的牛奶，注意在喷洒前，需要先将牛奶和水按照1:5的比例进行稀释，以防烧伤花朵。
2、抑制害虫
牛奶浇花可以控制蚜虫、蓟马和蜘蛛，将牛奶和水按照1:1的比例进行稀释，然后喷洒在有虫害的叶片上，就能够起到喷洒害虫的效果，并且喷有牛奶的叶片，不容易遭受蚜虫的攻击。
3、烧伤根系
牛奶浇花的坏处是容易导致植株烂根，牛奶中富含丰富的蛋白质，而花卉没有办法直接吸收这种营养物质，从而会导致牛奶在土壤内发酵后产生刺激性气体，造成花卉出现烧根的现象。
4、土壤板结
牛奶浇花的坏处有土壤板结，当长期使用牛奶来浇灌花卉，土壤的表面会形成一层白色的粘膜，而这种粘膜会影响土壤的透气性和蓄水能力，从而导致土壤产生上层潮湿，但是下层干燥的现象。
