1、选地整地：将地势较高、水源充足、富含腐殖质的地方作为种植地，种植前要翻耕土壤并消毒。
2、适时定植：选取健康、根系发达的幼树作为定植对象，随即开挖定植穴，施入肥料，栽入幼苗。
3、幼树管理：定植后，于夏季进行1次除草工作，全年至少要除草2次。根据幼树的长势追施速效氮肥，并适当使用磷钾肥。
4、整形修剪：剪除过密枝和过长枝，保留结果母枝。
一、山核桃的栽培技术
1、选地整地
（1）山核桃是一种喜温喜湿的植物，因此在选择种植地的时候，要选择在气候适中，水源充足，地势较高的地方。并且土壤有丰富的腐殖质，排灌良好，酸碱度适中，山核桃园不可建立在较陡的山坡上。
（2）选好地之后要及时整地，翻耕土壤，进行消毒。但是因为山核桃对光照的要求不大，并且生长期较长，所以我们在整地的时候可以不使用块状整地的方式。
2、适时定植
（1）整地之后便要开始定植了，山核桃的定植有播种、人工培育苗木等定植方式，但是因为播种的方式生长时间太长。所以通常是使用人工培育苗木的方法为主，选择幼树的时候，要观察幼树的生长情况，选择根系发达，无病无害的幼树。
（2）挖好定植穴，将幼树放置于定植穴中央，然后再施足腐熟的农家肥，添加适量的磷肥。山核桃树苗的定植时间在每年秋冬季温度较低的时候最为适宜。
3、幼树管理
（1）定植成功后的山核桃幼苗是比较脆弱的，因此我们要加强幼树管理，促进幼树的生长。定植后在夏季及时除草一次，并且每年除草次数不得低于两次。
（2）然后根据幼树的情况及时追肥，追肥时可与除草工作一起进行，肥料以速效氮肥为主，可以适当的添加磷钾等肥料。
（3）根据种植数量控制好用量，并且我们可根据树形的长发适当的增加用量，加强核桃树生长，提供生长需要的充足营养，避免营养不良。
4、整形修剪
（1）山核桃的树形长大之后是比较高大的，并且在幼树时期也会有一定的高度。因此整形修剪工作在幼树早期的时候就要开始，幼树期的修剪以轻剪为主，保留结果母枝，提早结果时间。
（2）在修剪的时候要以提高果园通透性，增加果树光照面积为目的。早期修剪时要尽可能保留果树的上部枝梢，剪除过密过长的枝梢。修剪口要注意做好消毒工作，避免感染引发病虫害，导致腐烂。
二、山核桃如何进行人工授粉
1、采集雄花粉
（1）于4月底至5月上旬，仔细观察雄花序，当雄花序变黄刚散粉时，采集花序，摊放在纸上，在日光下晒1d，剔除花序及其他杂质，仅留纯花粉。
（2）花粉用报纸包好，放在室内阴凉处待用，应注意避免花粉受潮发热。通常一个劳动力采集一天的花粉可授粉5.3hm2左右的山核桃林。
2、授粉
（1）山核桃开花时间一般在4月底至5月上中旬，雄花期2～3d，雌花期10d左右。
（2）当雌花花柱变成红色，颗端有黏液时说明雌花成熟，可进行人工授粉。
（3）授粉时，用2～3层的纱布做成一个袋，再将花粉装入袋中，并在袋中放2个硬币，用与树干高度相差不大的竹竿挂花粉袋，在树林内上下走动，边走边轻抖竹竿，即可完成授粉。
（4）授粉的天气要求晴天或阴天，有微风则更佳，经过人工授粉，可提高坐果率40%左右。
3、保花保果
（1）山核桃的坐果率较低，通常情况下仅10%～15%，的低于5%。因此，必须采取人工措施才可以达到丰产。
（2）保花保果的措施有人工辅助授粉、花期根外施肥及化学药品或处理。
4、除草
（1）山核桃林地除草通常于8月初进行，应提倡人工除草。如用除草剂，则以用克无踪等为宜，切不能用草甘膦等内吸性除草剂，由于草甘膦等易造成水土流失。
（2）使用时只要将除草剂按说明书要求的浓度配好，于晴天中午喷雾，以喷湿为准。
