冬虫夏草可以人工养殖，但是人工养殖冬虫夏草的营养价值不及野生的冬虫夏草。
冬虫夏草形成过程：冬虫夏草菌入侵至蝙蝠蛾幼虫体内，然后以幼虫体内来维持正常活动并萌生出菌丝，后续感染幼虫蠕动至距离地表2-3cm处并慢慢死去，最后真菌从幼虫头部长出黄色或浅褐色的草梗状菌座。
一、有没有人工养殖的冬虫夏草
1、冬虫夏草可以养殖，但是养殖出来的虫草，与野生的虫草相比，营养成分差距非常大。
2、野生的冬虫夏草是冬虫夏草菌侵入到蝙蝠蛾幼虫体内，然后不断吸收幼虫体内的营养，进行繁殖，使幼虫体内充满菌丝，然后一直到第二年的5-7月份，从幼虫头部长出黄色或浅褐色的菌座，通常呈草梗状。
3、而在人工养殖的过程中，一方面没有办法准确模拟冬虫夏草的生长环境，另一方面无法准确把握冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的过程，所以没有办法完全实现人工养殖真正的冬虫夏草。
二、冬虫夏草是怎么形成的
1、冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体，虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌。
2、每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。
3、这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸收其营养，萌发菌丝。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死，这就是“冬虫”。
4、幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体，来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草，高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳，这就是“夏草”。
