籼型三系杂交水稻品种。
长江上游作一季中稻种植：适期播种，培育壮秧。
根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、荃优851水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20210041。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：荃优851。
4、申请者：安徽荃银高科种业股份有限公司。
5、育种者：安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：荃9311A×YR851。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻区稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期152.8天，与对照F优498相当。
3、株高105.6厘米，穗长23.9厘米，每亩有效穗数15.9万穗，每穗总粒数191.0粒，结实率81.1%，千粒重27.6克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.9、3.6，穗颈瘟损失率最高级5级，褐飞虱9级，高感褐飞虱，中感稻瘟病，抽穗期耐热性一般，耐冷性弱。
5、米质主要指标：整精米率65.9%，垩白度0.5%，直链淀粉含量17.6%，胶稠度74毫米，碱消值6.9级，长宽比3.0，达到农业行业《食用稻品种品质》标准一级。
三、栽培技术要点
1、长江上游作一季中稻种植：适期播种，培育壮秧。
2、根据当地生态条件，适时早播，保证安全抽穗。
3、稀播匀播，培育多蘖壮秧。
4、适时移栽，合理密植。
5、该品种分蘖中等，每亩插足基本苗8万－10万。
6、科学施肥，提高群体质量。
7、宜中肥水平，亩用纯氮11千克左右。
8、重施基肥，早施分蘖肥，拔节前期增施钾肥，增强植株抗逆性。
9、合理灌溉，适时防治草害。
10、抽穗期遇低温天气，适时灌水保温。
11、根据当地植保预测预报，重点抓好稻瘟病、螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病等病虫害的防治。
12、尤其注意防治稻飞虱。
四、产量表现
1、2019年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，平均亩产656.45千克，比对照F优498增产4.17%。
2、2020年续试，平均亩产611.61千克，比对照F优498减产0.59%。
3、两年区域试验平均亩产634.03千克，比对照F优498增产1.82%。
4、2020年生产试验，平均亩产623.72千克，比对照F优498增产4.71%。
