辽宁省桓仁满族自治县有桓仁山参、桓仁大米、桓仁大白桃、桓仁山核桃油、桓仁冰酒、桓仁黑木耳等特产。
恒仁位于辽宁的东部山区，有着优秀的地理位置及水质条件，因此山参、大米、大白桃、核桃、木耳等作物都品质极好，甚至驰名海内外。
而恒仁的山参更是能通过人为播种的方式达到跟野山参基本无差异的药用价值。
恒仁冰酒也享誉世界，被誉为“黄金冰谷”。
一、辽宁省桓仁满族自治县的特产
1、桓仁山参
（1）桓仁山参，系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。
（2）桓仁山参是指通过人为播种方法、将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下、自然生长15年以上的人参，具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。
2、桓仁大米
桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口。
3、桓仁大白桃
大白桃果椭圆形美，重者达400克，色味俱佳。观之白里透红，食之香甜上口，肉厚多汁。桓仁县大白桃驰名海内，邻县之种，皆源于此。
4、桓仁山核桃油
桓仁境内野生核桃楸种仁，经过挑选、冷榨、低温精炼等多道工序精制而成。
5、桓仁冰酒
桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家称为“黄金冰谷”，其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3，居世界首位。
6、桓仁黑木耳
桓仁黑木耳子实体可分为单生的耳状，群生的菊花状两种。胶质，半透明，中凹，耳面呈黑褐色，有光泽感，背面常呈青褐色，有绒状短毛，腹面平滑，有脉状皱纹，红褐色。
二、辽宁省阜新市的特产
1、阜新玛瑙
辽宁省阜新市是中国四大玛瑙产地之一，玛瑙雕刻工艺享誉海内外。阜新清河门辽墓出土的莲花式盅及玛瑙管珠项链、酒杯、围棋等距今已有1000年的历史。
2、化石戈小米
当地独特的地理、土壤、水质、气候环境，造就了这种贡米与众不同的特殊风味。
3、彰武花生
彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。
4、三沟白酒
三沟酒最早生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史。三沟系列产品现有30多个品种，分为“清香型”，“营养型”，“兼香型”四大系列白酒。
5、彰武黑豆
彰武黑豆籽粒丰满、口感好、无药物残留、出产情况无污染，是自然的无公害食物，是以一向深受消费者的喜爱。
6、元葱
（1）华东镇自60年代从事蔬菜生产，70年代始引进元葱生产，通过多年试种，选出以熊岳元葱为主栽品种。它适应性强、产量高、品质好。
（2）经过多年的实践，群众总结出一套育苗栽培，管理的技术，使熊岳元葱在产量、品质等方面又有了非常大的提高。
