莲雾一年四季均有供应,尤以5-9月份供应量最大,具体成熟时间与品种有关。
飞弹莲雾:5-6月成熟,6月-8月上市。
黑金刚莲雾:9-10月成熟,10月至翌年2月上市。
黑珍珠莲雾:10-11月成熟,10月至翌年5月上市。
黑钻石莲雾:11-12月成熟,12月至翌年5月上市。
翡翠玉莲雾:5-9月份上市。
一、莲雾几月份成熟
1、莲雾一年四季都有供应,但以5-9月份供应量最多,基本上没有下市的时候。我国莲雾常见的产地主要分布在南方,如两广、福建、海南等地,其中以福建、海南地区产量最多。
2、莲雾性寒,水润多汁,夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。它属于热带的水果,表皮呈深红色,有光泽。它的果肉呈海绵质,水分特别多,营养价值高,含有丰富的矿物质。
二、莲雾什么时候上市
因为莲雾的品种多样,上市的时间也会有所不同,下面介绍几种常见莲雾品种的上市时间:
1、飞弹莲雾:飞弹莲雾在5-6月果实成熟,在6月-8月上市,飞弹莲雾吃起来很清爽,味道很淡,有微微的甜味,很清脆。
2、黑金刚莲雾:黑金刚莲雾一般在9-10月成熟,在10月-次年2月上市,黑金刚莲雾吃起来口感清脆,味道清甜可口。
3、黑珍珠莲雾:黑珍珠莲雾通常在10-11月成熟,在11月-次年5月上市,黑珍珠莲雾果肉米白色,海绵少,多汁,味甜。
4、黑钻石莲雾:黑钻石莲雾通常在11-12月份成熟,在12月-次年5月上市,黑钻石莲雾果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口。
5、翡翠玉莲雾:5月-9月上市。
6、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。
三、莲雾的产地
原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培,供食用。此外,在云南、福建等地区也有栽培。