北方春高粱在3-4月播种，6-9月成熟，秋高粱5月播种，7-9月成熟，地区越往北种植时间越早，成熟时间也越早。
播种要求：北方高粱根据生育期、土壤温度、水分确定播种期，确保土温在12℃，土地湿度在15%-20%，晚熟品种应早播。
肥料要求：北方高粱拔节开花时要加大施肥量，分期追肥，应用有机肥为基肥，配施磷、钾等肥料，干旱时及时灌溉水源。
一、北方高粱的播种与成熟时间
1、时间
（1）北方的春高粱在3月到4月开始播种，6到9月成熟。而且种植的地区越往北，春高粱的种植时间就越早，那么成熟的时间也就会随之越早。
（2）秋高粱通常在5月开始播种，7-9月成熟。同样秋高粱也是一样的，种植的地区越往北部，就可以提前种植。
2、播种要求
（1）北方高粱根据品种的生育期、土壤温度、土壤水分来确定播种期。10cm表层地表温度一般稳定在12℃左右，土壤含水量适宜在15%-20%。
（2）晚熟品种应早点播，早熟品种应晚播。不同地块的最佳播种期不同，在山区、坡地和春旱严重的地块，应及时早播，而在易发生洪涝的低洼平原地块，适宜晚播。
3、肥料要求
（1）北方高粱拔节开花期需要适当加大施肥量、并且要分期追肥，根据当地土壤条件和目标产量适当调整。
（2）施肥时应该以传统有机肥为基肥，磷、碳钾和总氮肥的30%配施一次播种，施肥时应注意种肥分离，防止烧种，影响出苗。
（3）北方高粱耐旱且耐涝，遇到拔节、孕穗期和抽穗期以及花期是需水量的关键时期，如遇干旱，应及时灌溉。
二、高粱能不能重茬种植
1、高粱是不可以连续种植的，也不能迎茬，也就是隔了一季又继续种植。高粱的根部比较发达，吸水跟吸肥性很强，种植高粱时对土壤的养分消耗非常大，连续种植会让土壤中的养分得不到补充，高粱的产量肯定会降低。
2、高粱在连续种植的时候，患上病虫害的几率也会增加，尤其是黑穗病。
3、种植高粱时可以选择前茬时施肥较多的菜地，或者前茬是固氮能力较强的豆类植物的土壤，比如像是马铃薯、棉花，或者小麦以及玉米也可以。荞麦和甘薯也是比较不错的前茬选择。
4、合理的轮作可以提高高粱的产量，提升高粱的品质，对种植高粱有很大的帮助。
