属中熟偏迟籼型中稻品种，株型略紧凑，分蘖力较强，生长势旺。
适时播种，培育壮秧，4月中旬至5月中旬播种，秧田亩播种量8～10公斤，大田一般亩用种量10公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
一、楚两优983水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20220005。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：楚两优983。
4、申请者：湖北楚创高科农业有限公司。
5、育种者：湖北楚创高科农业有限公司。
6、品种来源：用“楚18S”作母本，“R983”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
二、特征特性
1、属中熟偏迟籼型中稻品种。
2、株型略紧凑，分蘖力较强，生长势旺。
3、叶色绿，剑叶长、宽、半直立。
4、穗层整齐，大穗型，谷粒细长形，稃尖无色，无芒。
5、后期熟相好，抗倒性一般。
6、区域试验中株高125.4厘米，亩有效穗18.9万，穗长24.7厘米，每穗总粒数182.2粒，每穗实粒数153.6粒，结实率84.3%，千粒重24.17克，全生育期132.9天，比丰两优四号短1.7天。
7、病害鉴定为稻瘟病综合指数3.0，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病；白叶枯病7级，感白叶枯病；纹枯病5级，中感纹枯病。
8、耐热性3级，耐冷性5级。
9、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率80.2%，整精米率66.0%，垩白粒率23%，垩白度6.3%，直链淀粉含量15.1%，胶稠度84毫米，碱消值4.4级，透明度1级，长宽比3.1。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、4月中旬至5月中旬播种，秧田亩播种量8～10公斤，大田一般亩用种量10公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、适时移栽，合理密植。
4、秧龄25～30天，株行距17厘米×27厘米，每穴插2～3粒谷苗，亩插基本苗6～8万。
5、科学管理肥水。
6、重施底肥，早施分蘖肥，巧施穗肥，增施磷钾肥，中后期适当控制氮肥，一般亩施纯氮11～12公斤，氮磷钾比例为1：0.5：0.9。
7、寸水返青，薄水促蘖，适时晒田，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干湿管理，成熟前一周断水。
8、病虫害防治。
9、注意防治白叶枯病、纹枯病、稻曲病、稻瘟病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2020～2021年参加湖北省迟熟中稻品种区域试验，两年区域试验平均亩产648.45公斤，比对照丰两优四号增产0.55%。
2、其中：2020年亩产657.76公斤，比丰两优四号增产0.40%。
3、2021年亩产639.13公斤，比丰两优四号增产0.71%。
4、2021年生产试验平均亩产640.36公斤，比对照丰两优四号增产3.71%。
