收获：留种的花生要提早收获，先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种和水肥充足地块。
精选留种：摘去劣果、死株、已经发芽的荚果、嫩果、掉蒂的荚果。
晒种：贮藏花生前需要将其放在田间晾晒，晾晒时防止雨淋，勤翻动，待手搓种皮易脱掉时即可入库。
贮藏：用缸贮藏最佳，先在缸底垫砖，然后再撒一层草木灰，再将荚果倒入，最后撒一层干草木灰。
一、花生收获、留种、晒种和贮藏技术
1、适期收获
（1）留种用的花生要比榨油用的花生提早收获。适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强；植株顶端已停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，茎也变黄且出现不规则的长条黑斑，这时刨出的荚果多数网纹明显，籽仁饱满。
（2）通常先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种和水肥充足地块。土壤湿润时收获的比干燥时收获的荚果发芽率高。
2、精选留种
摘果时要除去杂劣，把死株的荚果，已发芽的荚果、掉蒂的荚果以及嫩果都要除去，这些果多是秕果和死胚果，它既不可发芽又易霉烂，不能作种用。
3、晒种
（1）刚收获的花生果含水量通常在45%-50%，水分太高。为了保证花生种的品质和贮藏，收获后应带秧倒置在田间晾晒，两天后运到晒场摘选荚果。
（2）晒种过程中要防雨淋，防发热。发热的种子不可发芽，如果晒种时遇到下雨，千万不能把荚果堆成大堆或装入筐袋内，这样会使种子发热。
（3）正确的做法是，将花生薄薄地摊在屋内地上晾起来，让水分慢慢散失。
（4）晒种时应做到勤翻场，当摇动荚果内有响声，牙咬荚果发脆时，再翻晒一天，剥开果壳，用牙咬果仁也发脆，手搓种皮易脱掉时，即可入库，此时种仁含水量通常在百分之10左右。
4、贮藏
（1）贮藏种用花生，采用干净的缸为理想。装种前先把缸放在地面上，缸下垫砖。
（2）先在缸内撒一层干草木灰，然后把刚晒好的荚果倒入，过6小时后，再在花生种上面撒一层约10厘米厚的干草木灰，然后封好缸盖即可。
二、花生生长期多少天收获
1、花生生长期通常需要100-150天，个别晚熟品种要180天之后才可以成熟收获。
2、具体根据花生茎秆和荚果成熟期的外观来确定具体时间，通常植株上部叶片变黄、中下部叶片由绿转黄逐渐脱落，果荚外壳发青且硬化，网脉纹理加深清晰则表示已经成熟。
