选地：以水源丰富，土壤深厚肥沃的微酸性土壤为宜。
栽植：选用健康的种苗，栽种时间一般为2-3月，通常每亩栽种25-30株，栽种前施足底肥。
肥水管理：适时追肥，以草木灰和土杂肥为主，辅施化肥和有机肥，果期重施钾肥。
整形修剪：苗木定植成活后，将主干顶梢剪除，待发芽后留取上部分芽，抹除下面全部的芽，翌年留取主枝，剪除其余分枝，剪去病弱枝、老枝。
一、杨梅怎么种植
1、选地
（1）杨梅是能耐贫瘠的的果树，所以它在大部分的地块即能种植，但以靠近水源的山坡地块及土层深厚、肥沃的微酸性土壤最宜。
（2）同时也要注意拉开成熟期和上市其。选择在海拔400-800米之间种植中晚熟品种，而在400米以下的海拔种植早熟品种。
2、栽植
（1）选适应力、抗逆性强、抗病力强以及产量温度的树苗栽植，栽植时间通常在春季2-3月时，这时的气温适合幼树的生长，有助于提高栽植成活率。
（2）栽植时要注意密度，杨梅树可高达7-8米，树冠庞大，为了每株的通透性，通常每亩栽种25-30株。
（3）栽植时要做到大穴、大苗，还要施足底肥，还要苗扶正、根舒展、深栽植，另外在栽种要注意雄株比例，优良花粉授粉。
3、土肥水管理
（1）为了使其快速生长，增加产量，土肥水管理必不能少，除了施足底肥外，还要根据生长阶段追施肥力，通常追肥以草木灰和土杂肥为主，在辅以适量的化肥和有机肥，在每年都在追施2-3次肥料，特别到了果期，要着重的施加钾肥。
（2）在栽种3-4月后，杨梅的根系会将定植穴所沾满，这时如果继续生长会遭受坚硬土壤或石块的阻碍，所以就需要对周围土壤进行深翻，进行松土，有利根系生长。
4、整形修剪
（1）对植株进行整形修剪，即可促进其多分枝，形成树冠，可提早结果，具体方式为：在苗木定植成活后，将主干顶梢剪除，促使其发芽，待发芽后，将下面的芽全部抹除，只留取上部分芽，使养分集中，这样可使其发出粗壮的枝条。
（2）待第二年时，留取2-3个强健的主枝，其余分枝全部剪除，在主枝上留取2-3个新芽，让其继续分枝，这样即可快速形成圆形树冠。
（3）另外在修剪也将病虫枝、弱枝、徒长枝、枯枝、密枝全部剪除，它们都不利主枝生长，在果实收获后要将老枝剪除，防止养分过分消耗。
二、杨梅的病虫害及防治方法
1、病害
（1）杨梅的主要病害为褐斑病，又名炭疽病，是为害杨梅叶片的重要病害，发病严重造成大量落叶，引起树体营养不足，终导致果实品质下降。病菌以子囊果在病叶中越冬，次年3月下旬—4月上旬发病，以树冠荫蔽，阳光不足，土壤瘠薄、钾肥和有机质肥料缺乏的地块发病较重。
（2）防治方式：
①清园。秋冬季节，结合修剪，集中烧毁或深埋病叶、病虫枝。
②加强培养管理：在生长季节的管理中，合科合理地加强土、肥、水管理，同时结合修剪改善树体得通风透光条件。
③喷药防治：发病初期，即花期结束后每亩喷雾1500克波美1度石硫合剂水剂进行防治。
2、虫害
（1）杨梅主要虫害为粉虱，为害幼嫩的新梢叶片，以6、7月发生较严重。
（2）防治方法：
①保护利用天敌瓢虫、小蜂等天敌，实施以虫治虫。
②冬春修剪时，剪除枯死枝及虫密度大的枝条，集中烧毁减少虫源。
③喷药防治：虫害发生严重的7月份，每亩使用4.5%氯氰菊酯乳油进行喷雾防治，即可达到较好效果。
