象山青柑橘果实大小均匀，果顶处有一圈圆印突起，成熟后呈黄白色，剥皮简单，果肉肥厚饱满，口感脆，味甜多汁，无酸味，无核。
象山青柑橘一般在12月上旬成熟，耐寒能力以及抗病能力较强，果实不易编制，可长时间贮藏。
一、象山青柑橘简介
1、象山青柑橘也叫象山春香，也叫作黄金柑。象山青柑橘肉质肥厚、气味清香、口感甜脆、汁水充足，虽然含糖量不高，但是果实没有酸味。果皮易剥，果肉无核，果实颜色自然，不打蜡不受农药污染，是天然无公害的绿色水果。
2、象山青柑橘果实大小均匀，在果顶处有一圈圆印突起，成熟后为黄白色，带有淡淡的柠檬香气。果树耐寒且抗病性较强，可耐低温，不易得病。树木生长速度较快，产量高，通常在12月成熟。采取后，不容易变质，可长时间贮藏。
3、象山青柑橘果实一般在12月上旬成熟，果香浓郁、口感甜而不腻，适合不爱甜食的人食用。象山青柑橘食用不会上火，营养价值较高，对人体健康有益，比较适合老人、小孩、病人或是孕妇等人食用，可以补充营养物质，有助于强身健体。
4、象山青柑橘是浙江省象山县内栽种的柑橘品种，象山县内有柑橘圆种植了大量柑橘，种植人员的种植经验和管理技术相对成熟，果园内的柑橘品种非常丰富。园内主要的品种有红美人、春香、甘平、媛小春、蜜夏柑、晴姬、宫川、日南和三红蜜柚等等。
二、柑橘冬季如何施肥
1、柑橘施用冬肥的方式，冬肥施用应以有机肥为主。
2、连年高产的柑橘园都是重视施用有机肥的。在冬施中，通常掌握有机肥应占总投肥量的60%~80%为宜，每株成年树施腐熟的猪牛栏粪肥50~100公斤，腐熟草皮土50~100公斤。
3、有机肥必须腐熟，尚未腐熟的有机肥在深埋后容易根系，腐熟的有机肥料也不宜过量，施肥过量易发生反渗透现象，引起橘园冬季枝叶干枯，造成落叶。
