梅花鹿药用、食用价值高，是特种经济类动物，属于优秀的养殖业项目，但是前期投入资金大，养殖周期长，见效慢。
梅花鹿全身是宝，食性广，易饲养，中国草坡野草丰富，秸秆充足，有利于梅花鹿生长。
随着经济发展，医疗产品需求增加，鹿茸及系列产品国内国际市场畅销，有些品种供不应求。
一、最轻巧的养殖业
1、梅花鹿作为一种特种经济类动物，它的药用价值以及食用价值都是很高的，可以说是当之无愧的优秀养殖业项目之一。
2、梅花鹿的全身都是宝，而且它身上每个地方都是可以卖钱的。并且梅花鹿的食性也比较广泛，也非常容易饲养，而且中国的草坡和野草资源比较丰富，并且还有大量的秸秆，这些都有助于梅花鹿的生长。
3、随着国家的经济发展，人们的生活水平也日益提高，对医疗产品的需求也日益增加，鹿茸以及鹿富产品（尾、肾、筋、心、胎、骨、肉、皮等）和以此为原料生产的系列产品在国内、国际市场上都很畅销，并且有些品种还供不应求。
二、养殖梅花鹿之前要做什么准备
1、资金准备
（1）养殖梅花鹿的一个特点就是，前期投入资金大，养殖周期长，见效慢。
（2）因此在养殖过程中非常容易碰到各种各样的问题，有病情，有淘汰的，有死亡的等等，因此拉长养殖周期，减缓回报周期，想进去这个行业的人，要有抵抗这个风险的资金能力和准备。
2、场地准备
梅花鹿养殖的场地建设要求并不高，有避风雨，有活动场地就可以了。因为梅花鹿的主要食物就是青草饲料，为了降低养殖成本，还是建议大家自己种草。
3、市场准备
主要是考察梅花鹿养殖市场情况，未来的发展趋势，考察消费者对梅花鹿相关产品的接受程度和实际消费情况，考察自己的资源、渠道能否消化自己的产品等等。
4、证件准备
（1）梅花鹿属于国家一级保护动物，经过相关林业行政主管部门依法审批后，可以人工驯养、繁育、加工销售等，需要取得的证件包含《野生动物驯养繁殖许可证》《野生动物经营加工许可证》等。
（2）总的来说，梅花鹿看似轻巧赚钱，而且前景发展广阔，但必须要有充分的准备工作作为支撑，不要看见别人成功了，就一股脑的投入进来，否则只会得不偿失。
