1、整地：地栽，需深翻土壤，清除杂物，施足基肥。盆栽，可将园土、沙土混配成栽培用土，并掺入基肥。
2、选蒜：挑选健康的蒜头，掰开后取出蒜瓣，将大小均匀的蒜瓣做种。
3、栽种：浇湿土壤，按照尖端朝上的方式栽入蒜瓣，蒜瓣之间保持一定距离。
4、养护：让土壤处于湿润但不产生积水的状态，勤施薄肥。
一、怎么种蒜
1、整地
（1）种植的时候要先处理地块。建议生耕一次，然后施加足够多的基肥，提高土壤肥力。处理过程中将土壤中的杂物都清理干净，并敲碎里面的大土团。
（2）处理好后的土壤松软，透气能力强且有一定的肥力。若是盆栽养护的，建议在园土里面加入适量的沙土和肥料，促使它更好的生长。
2、选蒜
种植蒜的时候要选没有损伤的，没有感染病虫害的蒜头，将其掰开，注意不可伤到表皮部分。另外，蒜头的大小最好一致，这样后期方便管理。
3、栽种
（1）处理好地块和蒜种后就可进行种植。种植方法很简单，先用水湿润土壤，然后将蒜头直接栽种到土壤里面就行。
（2）栽种时蒜头朝下，尖的一端朝上。不可入土太深，也不能挨的太近，要留有空隙。
4、养护
（1）它的生长和发育不可离开光照和水分，栽后勤浇水保湿，这样过不了多久就会生根了。生根后消耗的水分更多，发现土壤表面干燥的时候就要浇水，始终保湿处理，但不可积水。
（2）还要勤补肥处理，施肥的时候记得先稀释，避免产生肥害。
二、蒜可以放多长时间
1、大蒜在干燥、低温的地方可以放2周左右，在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地，在存放的地方放置木制或竹制的梯架，架子可搭成台形和锥形等，以利于空气流通，放置的大蒜不要过密，注意通风，避免受潮。
2、在保存大蒜时要先把大蒜掰成一瓣一瓣的，大蒜皮不用剥掉，用保鲜袋装好，然后在保鲜袋里放入一点食盐，最后扎紧塑料袋，压出袋子里的空气，把它放到阴凉处或者冰箱里。
3、还可以放一根香烟在袋子里面，把袋子系好，压出袋子里的空气，然后放到通风的地方，烟丝有吸附氧气的作用，可以达到保存大蒜的目的。
