菠萝与菠萝蜜之间在科属、形态、产地及口感等方面都有区别。
科属不同:菠萝是凤梨科、凤梨属多年生草本植物,菠萝蜜则是桑科、波罗蜜属常绿乔木。
形态不同:菠萝茎粗壮且短,花序于叶丛中抽出,菠萝蜜雌花序生于老茎或短枝上。
产地不同:菠萝主要分布在海南、台湾等省,菠萝蜜注意分布在广西、云南等省。
口感不同:菠萝口感酸甜多汁,菠萝蜜口感脆嫩细腻。
一、菠萝与菠萝蜜有什么区别
1、科属不同
(1)菠萝是植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属多年生草本植物。
(2)菠萝蜜则是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、荨麻目、桑科、波罗蜜属常绿乔木。
2、形态不同
(1)菠萝是多年生草本植物,茎粗壮、短,叶呈莲座式排列,花序于叶丛中抽出,聚花果肉质。
(2)菠萝蜜则是常绿乔木,树高10~20米,叶革质、螺旋状排列,雌花序生于老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋,花果椭圆形至球形。
3、产地不同
(1)菠萝是热带水果,产地主要集中在广东、海南、福建、广西、云南、台湾等省份。
(2)菠萝蜜同样也是热带水果,产地主要集中在广东、海南、广西、福建、云南等省份。
4、口感不同
(1)菠萝的果肉呈金黄色,香味浓郁,口感酸甜多汁,食用前用盐水浸泡半小时后味道更佳。
(2)菠萝蜜的口感脆嫩细腻,味道香甜多汁,咀嚼时除了甜味又有一丝丝的酸味,也不会因甜味有一丝一毫的腻味。
二、菠萝几月份下市
1、菠萝是一种一年四季都有的水果,每一个季节都会有菠萝成熟。
2、春季第一批菠萝会在4-5月份的时候成熟。春季菠萝在成熟之后就会迎来夏季菠萝的成熟,夏季菠萝通常会在每年的6-7月份成熟,夏季的菠萝也是最甜、口感最好的。
3、10-11月份的时候,秋季的菠萝就会开始成熟,但是秋季的菠萝,在甜度和口感上相较夏季的菠萝是比较差的。
4、冬季是菠萝最后的一个成熟季节,冬季的时候环境温度比较低,菠萝生长的速度就会比较缓慢,生长周期就会稍微长一些。