大棚草莓怎样越冬，需科学施肥浇水

一、大棚草莓怎样越冬

1、加固棚体，应对大风降雪

雨雪、大风天气，注意加固棚体。承压差的钢架大棚两边可增加拉杆或棚内增加立柱，及时清扫棚面积雪，减少棚体压力，防雪压塌棚体、大风毁棚。

2、增加覆盖，保温防冻

（1）当外界气温低于0℃时，需加盖第二层膜；当外界气温低于－5℃时，需加盖第三层膜。白天要揭开第二层棚膜，提高棚温，同时也可增加散射光促进作物光合作用发生，还可在大棚上加盖草帘保温防寒。

（2）雨雪天，在草帘上加盖普通农膜或旧薄膜，既可提高保温性，又能避免雨雪弄湿草帘。当外界气温低于-6℃时，建议采取加温保花保果措施，在保证草莓大棚及人身的前提下，宜采用灌温水、通暖气、电加温、燃烧液体酒精等加温方法。

3、清沟防渍，肥水管理

（1）棚间棚头的排水沟要及时清理，保证畅通，沟深30厘米以上，避免积水发生渍害。

（2）在果实膨大期和采收高峰期各追肥一次，选用高钾水溶肥，施用量每亩5-10公斤，同时再增加腐殖酸或海藻酸5-10公斤，也可叶面补施磷酸二氢钾或氨基酸等肥料，增加草莓抗逆性。

4、预防为主，综合防治病虫

（1）冬季棚室草莓以灰霉病和白粉病为主，在连阴雨天气来临前，要注意提前预防病害的发生。灰霉病可用腐霉利、异菌脲、咯菌腈、嘧霉胺、菌丝奇、健达、凯泽和哈茨木霉菌等。

（2）白粉病可选用阿米妙收、腈菌唑、绿妃、氟硅唑、四氟醚唑等防治。冬季草莓通常螨类和蓟马发生较轻，不需要专门防治，但要密切关注，在发病初期及时防控，同时每次打药前要移出蜂箱。

5、科学施肥浇水

因为浇水施肥不当，造成蔬菜烂根、沤根、植株萎蔫等现象在冬季蔬菜生产中比比皆是，严重影响了菜农的经济效益。在此提醒广大菜农朋友，浇水施肥要慎重。

（1）浇水

①冬季温室蔬菜浇水应安排在晴天，浇水后能有几个连续晴天。一天中应选择在上午，这不仅是水温和地温差别较小，地温容易恢复，而且还有的时间来排除因浇水增加的空气湿度。通常不宜选择在中午，以免高温时浇水影响根系生理机能。也不宜在傍晚和风雪天浇水，防止造成棚内地温难恢复、湿度过大，引起蔬菜病害大发生。

②温室蔬菜水分严重不足时，植株萎蔫和叶片焦枯；水分过多时土壤缺氧引起根须腐烂，地上部分茎叶发黄甚至死亡。冬季温室浇水温度低，放风量小，水分消耗少，此时浇水后湿度变化较大，而且持续时间长，因此需小水勤浇。当棚内温度比较低时，浇水次数尽可能减少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低温高湿导致蔬菜沤根。另外切记一定要用常温水进行浇灌。

（2）施肥

①是有机肥与无机肥相结合。即缓效与相结合。不少农民冬天冲施肥料还是施用了不少化肥，施用化肥除降低地温外，如化肥以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势较好，但缺乏长效性，植株容易早衰。也有些冲施肥以饼肥或磷酸二铵为主，效果欠佳，有时还会造成损失，其主要原因是饼肥没有发酵，其发酵需要一定的时间。

②是追肥以水溶肥为主，选用含腐殖酸套餐肥嘉美赢利来、内钾德，采取冲施的办法，一方面解决提高地温，活化营养的问题，另一方面冲肥能增加根系伸长，扩大根系吸收肥料的面积，使植株根系吸收尽量多的营养。

③是大水与小水冲施相结合，不少菜农朋友无论苗期、结果期均以大水冲施肥，使得肥水过大，引起烂根、沤根。无论生物肥、有机无机肥、化肥都要看苗情用肥，按照科学的方法冲施。

④是有机肥和化肥相结合。嘉美赢利来富含大量有机活化营养及大中微量营养元素，具有活化土壤，提高地温，生根膨果等作用，不仅能增加土壤有机质，增加透气性，还能促进根系生长，养分转化吸收。

二、大棚草莓为什么烂果

1、烂果症状

（1）根部染病后变黑腐烂，轻则地上部萎蔫，重则全株枯死。

（2）近地面的果实容易发病，病部初呈水渍状，熟果病部略褐色后常呈现微紫色，病果软腐略具弹性，果面长满浓密的白色棉状菌丝。叶柄果梗也可受害变黑干枯。

2、烂果原因

（1）田间大量积水，草莓被雨水浸泡所致。

（2）病理性烂果，就是由各种病害引起的烂果。造成草莓烂果的病害很多，如草莓的白粉病、灰霉病、疫霉果腐病、菌核病、炭疽病等，因此在防治病理性烂果时，首先需要了解到是何种病害引起的。

3、防治措施

（1）以农业防治为主，控制好棚内的湿度。

（2）植株管理防治。草莓在果期每株只需保存7-8片叶就可以满足生长以及果实膨大对养分的需求，如果草莓叶片过多造成田间密闭，会助生各种病害。

（3）一旦发生烂果现象，及时摘除病果病枝病叶，防治二次侵染。

（4）对于病害发生的田块，要及时采取以下化学防治方式：

①白粉病造成的烂果，典型特征为果子表面有一层白粉。可选卡拉生、翠贝、世高、阿米妙收以及福星来进行防治。使用世高和阿米妙收时注意一定不要盲目的超量使用，不然会对草莓的生长和膨果产生不同程度的抑制作用。但是如果草莓有旺长的趋势，常量使用这两种药剂可以控制旺长。

②灰霉病造成烂果，可选嘧菌酯、扑海因、密酶胺等。若是严重，选用瑞镇、凯泽、健达、露娜森等。但使用药剂时还是建议轮换交替使用，这样既能提高防治效果，又能避免病菌抗性的产生。

③疫霉果腐病，选择凯特、阿克白、扑海因。有些田块还有腐霉烂果病，表现为果实腐烂时，在果面会有棉絮状的白霉，而且较密较厚，如棉絮一样。这个病害，可以选择恶霉灵、甲霜灵、甲托这类药剂。

④菌核病造成烂果症状：开始果面发现稀疏的白色霉层，后渐渐地出现黑色菌核。防治药剂有菌核净、咪鲜胺，包含咪鲜胺锰盐、扑海因等。

⑤炭疽病是一种高温高湿的病害，其造成烂果主要还是由于棚内湿度。通风不良导致白天棚内温度升高，加上在移栽和苗期对炭疽病防治不到位，造成了炭疽病的发生。

⑥炭疽病危害果实的特征：开始在果面上会有一个黑褐色的病斑，逐步变黑，有凹陷，到后期果面上会有肉色的、胶状的物体。防治方式，速净50ml+大蒜油15ml+沃丰素25ml+有机硅兑水30斤，定期喷雾。及时挖除病株，摘除病叶、病茎，并集中烧毁。