半冬性，全生育期216.2天，比对照品种周麦36号熟期稍晚，幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色绿，分蘖力较强。
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—22万，注意防治蚜虫、白粉病、纹枯病和赤霉病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、徐麦49小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20253013。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：徐麦49。
4、申请者：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所。
5、育种者：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所。
6、品种来源：徐8083/泛麦8号。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片水地组的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
二、特征特性
1、半冬性，全生育期216.2天，比对照品种周麦36号熟期稍晚，幼苗半匍匐，叶片宽长，叶色绿，分蘖力较强。
2、株高76.2厘米，株型较紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层较整齐，熟相中等。
3、穗纺锤形，短芒，白粒，籽粒半硬质，饱满度较好。
4、平均亩穗数40.6万穗，穗粒数35.2粒，千粒重47.6克。
5、抗病性鉴定：高感赤霉病，中感纹枯病，中感白粉病，中抗条锈病，高抗叶锈病。
6、品质检测：籽粒容重828克/升、804克/升，蛋白质含量13.9%、14.9%，湿面筋含量31.0%、31.4%，稳定时间9.0分钟、7.7分钟，吸水率69.1%、61.1%，最大拉伸阻力398Rm.E.U.、442Rm.E.U.，拉伸面积92平方厘米、94平方厘米。
7、2021—2022年度参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准。
8、2022—2023年度参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—22万，注意防治蚜虫、白粉病、纹枯病和赤霉病等病虫害。
四、产量表现
1、2021—2022年度参加国家小麦育种联合攻关黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均亩产614.2千克，比对照周麦18增产5.08%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产537.8千克，比对照周麦36号增产3.47%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产587.8千克，比对照周麦36号增产3.55%。
