三花鹅一般饲养12个月后方才开始产卵。
三花鹅产蛋期主要集中在冬春两季，每天可产蛋2枚，产蛋量大约为50-65枚/年，具体产蛋量与品种有关。其中普通三花鹅的产蛋量大约为70枚/年，高产三花鹅的产蛋量大约为80-120枚/年。
一、三花鹅什么时候才能下蛋
1、三花鹅通常要养1年左右才能产蛋，产蛋季节通常在冬春季，1天大概可以产2个蛋，产10个左右母鹅就会开始孵化。三花鹅的产蛋量比较高，年产蛋量可以达到50-65枚左右，每年可孵化62-64个雏鹅。
2、三花鹅的品种不同产蛋量也不同，但不管哪个品种，每年的产蛋量也可达到30-60枚左右。一般普通的三花鹅可产70枚左右，高产三花鹅通常可产80-120枚左右。
3、三花鹅是集中了父本和母本的优点培育而成的品种。所以它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般70日龄的仔鹅，体重就可以达到4.0-4.5公斤，比太湖鹅的生长速度高了27.8%。
二、纯种三花鹅苗特征
1、三花鹅是一个杂交鹅品种，是扬州白鹅提纯出来的一款鹅，主要的特征是头上有三处黑毛。
2、具有耐粗饲、抗病能力强、产蛋水平高、繁殖率高等特征。
3、三花鹅苗觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，而且生长速度快。
