鹌鹑蛋孵化过程中需要照蛋两次，分别为第6天和第12天。
1、在孵化第6天时进行第一次照蛋，若沿着种蛋侧面绕圈照射时可观察到密集血管，说明发育正常。若仅观察到一根较粗血管或血丝不均匀，说明为弱精蛋。若呈透明状，说明为无精蛋。
2、在孵化第12天时进行第二次照蛋，若沿着种蛋的侧面绕圈照射时，发现阴影部位在种蛋上面的占比不足一半，可先保留，2天后再进行确认。
一、孵化鹌鹑蛋几天可以照蛋
1、孵化鹌鹑蛋时，通常可在第6天进行第一次照蛋，沿着种蛋的侧面绕圈照射，若看到较密集的血管，则表示种蛋发育正常，若只看到1根较粗的血管（或血丝不均匀），则表示它是弱精蛋，呈透明状则属于无精蛋。
2、孵化第12天可再次照蛋，沿着种蛋的侧面绕圈照射，此时可发现种蛋的阴影部位几乎占满整个蛋室。若发现阴影部位在种蛋上面的占比小于一半，可先将它保留下来，等经过2天后再次确认种蛋的情况，若没有发生变化，可直接剔除。
3、孵化第16-17天雏鹑就会开始啄壳，此时要让啄壳部位朝上，当雏鹑的啄壳时间达到8小时后可进行人工助产，一般可用绣花针轻轻戳破啄壳部位的蛋膜。
二、人工孵化鹌鹑蛋的方式
1、人工孵化鹌鹑蛋时，准备加热垫、温控器、泡沫箱、塑料袋等工具，塑料袋中加入38度清水，泡沫箱底部垫上厚毛巾和加热垫，放上装水的塑料袋固定。
2、把种蛋放在水袋上，温度控制在38度，等待17天即可出壳。
