当鱼塘水体的氨氮含量超过0.02mg/L时，则说明鱼塘氨氮含量超标。
氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分，慢性氨氮中毒表现为进食量下降、生长速度变慢、组织损伤、组织间的氧气输送降低。急性氨氮中毒表现为水产动物亢奋、身体失去平衡、抽搐，严重时死亡。
一、鱼塘氨氮超标量
1、鱼塘氨氮每升超过0.02mg算超标。氨氮对水生物起危害作用的成分主要是游离氨，它的毒性会比铵盐大几十倍，而且还会随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值以及水温有一定联系，通常情况下，pH值以及水温越高，它的毒性就会越强，对鱼的危害和亚硝酸盐很像。
2、氨氮对水生物的危害主要有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒的危害有摄食降低、生长减慢、组织损伤、降低氧在组织间的输送；急性氨氮中毒危害为水生物表现亢奋、生物在水里面失去平衡、抽搐，严重者甚至出现死亡。鱼类对水中的氨氮非常敏感，当氨氮含量高时会导致鱼类出现死亡。
3、如果想要防止池塘氨氮超标，任何企、事业单位和个体经营者排放的工业废水、生活污水和有害废弃物，一定要采取有效措施，使水质符合标准。
4、未经处理的工业废水、生活污水和有害废弃物不可直接排入鱼、虾类的产卵场、索饵场、越冬场和鱼、虾、贝、藻类的养殖场以及珍贵水生动物保护区。
二、鱼塘水质变红褐色的原因
1、甲藻引起
鱼塘中的甲藻数量过多是水质就会变为红褐色，这一现象俗称为“红水”。此时鱼类通常不会发生严重浮头的情况，更不大可能有泛塘的可能。但有可能发生大规模倒藻的现象。
2、藻相单一
藻相单一多出如今8月份以后的苗种池塘中，引起这种形式的红水的单一藻相可能有多种，绿藻门的种类是最主要的。一般表现为晴天上午水质为黑绿色，下午为红色。
3、急性倒藻
昼夜温差大的时节，鱼塘容易出现急剧的缺氧现象，导致浮游植物大量死亡。此种形式的“红水”往往来不及采取措施的时候就已经产生巨大损失，是养殖池塘主要水质威胁之一。
