催熟小麦的药物有乙烯利、多效唑、磷酸二氢钾等。
乙烯利：属于生长调节剂，可加快植物的成熟速度，对小麦使用容易被吸收。使用方法为亩用50-200毫升40%乙烯利兑水40公斤，然后喷施叶片，喷药后通常经过7天左右就会开始成熟。
多效唑：可促进小麦灌浆，加快成熟速度，使用方法为亩用100-150毫升25%多效唑乳油兑水40公斤，然后喷施叶片。
一、催熟小麦的药物有哪些
1、乙烯利
（1）乙烯利是一种促进植物成熟的生长调节剂，很容易被小麦吸收，进入小麦的秸秆、叶片、麦穗、籽粒等细胞中并在小麦细胞液微酸性条件下，分解释放出乙烯。
（2）农民买回来乙烯利之后进行稀释，然后再把乙烯剂稀释的容易喷到麦田里面，这样子的大概一周之后麦子就会逐渐开始成熟。
（3）可以使用40%乙烯利50-200毫升/亩，兑水40千克，叶面喷雾，一周以后可以收获。
2、多效唑
（1）多效唑是植物生长的延缓剂，主要是通过抑制赤霉素的合成，可以减缓小麦的生长，有效抑制小麦的秸秆和叶片的旺长，可以有效促进小麦的灌浆和成熟，促进小麦成熟。
（2）可以亩用25%多效唑乳油100-150毫升，兑水40千克左右，通常一周左右小麦成熟黄化。
3、磷酸二氢钾
（1）小麦田间有贪青晚熟，可以在灌浆后期距麦收20天左右喷施磷酸二氢钾，浓度40-50倍，亩用量300-500克连续喷2次。
（2）不但促进早熟还能提高抗倒、抗干热风、延长叶片光合功能、提高灌浆强度、提高千粒重从而提高小麦产量。
二、小麦什么季节成熟
1、我国地域辽阔，尤其是南北方的四季都有一定的差异，如南方较热，北方四季分明，为此这对小麦的生长和成熟都有影响，北方黄河一带，在公历6月份，也就是农历五月份，也就是人们常说的冬小麦，冬小麦一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。
2、春小麦区通常在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。
