牛皮菜种子在全国各地的菜市场都能买到。
整地：深耕翻土，敲碎小土块。
种子处理：播种前晾晒种子，再将种子放入温水中浸泡半小时左右，有利于发芽。
播种育苗：施入腐熟的鸡粪做底肥，播种后覆盖2cm左右的土层。
移种：牛皮菜苗长到15厘米高的时候就可以移栽了，移栽前将土壤弄湿，更有利于拔苗，移栽间距保持在30厘米左右，适当浇水。
一、哪里能买到牛皮菜种子
1、牛皮菜主要分布于长 江流域及其以南各地，河北、河南、山东等省亦有栽培。
2、牛皮菜种子在全国各地的菜市场都可以买到。
3、虽然说网上也能买牛皮菜种子，但最好还是选择正规的渠道，当地的菜市场或者大型的种子销售商，质量、售后都有确保。
二、牛皮菜怎么育苗
1、整地
跟另外的蔬菜相同，在种植之前，土地也是得先清理杂物然后耕土，暴晒两三天这样然后再把土块敲碎小些，为播种做好准备。
2、种子处理
（1）农家种牛皮菜有些是自留种子的，有些是要种子就买种子种，而种子在播种之前通常都稍微晒一晒提高种子的活性再播种。
（2）而牛皮菜的种子有层外壳，晒干的种子外壳比较韧，有点硬，种子最好先泡水再播种更好，可以缩短出苗时间，而且出苗更整齐。
（3）具体做法是用50度左右的温水浸泡牛皮菜种子20-30分钟这样，再在冷水中浸泡一天时间，捞出来滴干水就能播种了。
3、播种育苗
（1）牛皮菜的生长需要比较多的氮肥，磷钾肥需要比较少，用常见的农家肥种植就能满足其生长需要。
（2）播种底肥可以放些腐熟的鸡粪/鸭粪做底然后再过一遍腐熟的稀粪水湿润底层泥土，之后均匀的撒上牛皮菜种子，覆盖2cm左右即食指厚度的土层就行了。
4、移种
（1）环境适宜了，牛皮菜出苗后生长是非常快的，长到15cm高左右时可以移种了；牛皮菜小苗很嫩，移种前要撒水湿润苗床泥土再拔苗，移种定植的株行距在30cm左右。
（2）移种之后，若是当地太阳烈，除了早晚浇水湿润，还要拉遮阳网，减少萎焉，牛皮菜才会扎根稳快一些。
三、种植牛皮菜的要点
1、为提高出苗率，拿来播种的牛皮菜种子尽可能不要拿那种存放久的陈年种子，要还是拿之前存了非常久的种子播种，记得先晒一晒提高种子活性，然后浸泡种子再播种。
2、牛皮菜生长的环境是较为温暖的，不管之前是否有浸泡处理种子，种子播种之后，若是泥土很干，要浇水湿润下才容易发芽出苗，天气干燥、晒，出苗前有必要铺些稻草在苗床上。
3、牛皮菜好种植管理，通常不用刻意防治害虫的，主要是担心土壤排水不好，积水过多，因此菜地要挖沟做好排水，排水性不够好的，垄间小排水沟挖深点。
4、我国天气比较暖的一些南方地区，冬季也是可以种牛皮菜的，而冬季天气变化大，有时非常长一段时间会偏冷，温度可能在几度，不利于牛皮菜的生长，我们可以做的就是提前培土，这样能够提高地温，减少冷天天气对牛皮菜生长的影响。
四、种植牛皮菜怎么防治病害
1、立枯病
发病初期用38%恶霜嘧铜菊酯800倍液，或41%聚哎·嘧霉胺600倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、72.2%普力克水剂800倍液防治。7-10天1次，连续2次。
2、褐斑病
发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、2%多氧霉素可湿性粉剂200倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，7-10天1次，连喷2-3次。
3、根腐病
发病初期用50%福美双300-400倍液，或70%敌克松可湿性粉剂400-500倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌蔸，每株灌药液300-400毫升。
4、黑斑病
用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液防治，每7-10天1次，连续3-4次。
