株型紧凑，大穗大粒，无芒，剑叶挺直，叶色浓绿，叶鞘、叶耳、颖尖无色，后期转色较好，落粒性强。
平均全生育期159天，株高108.5厘米，穗长24.6厘米，穗总粒数166粒，穗实粒数139粒，千粒重31.5克。
米质检测：出糙率78.8％，精米率70.8％，整精米率66.8％，垩白粒率68％，垩白度7.5％，透明度1级，碱消值7级，胶稠度83mm，直链淀粉15.6％，粒长7.1mm，长宽比2.7。
一、宜优5号水稻品种基本信息
1、审定编号：滇特（红河）审稻2011023号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：宜优5号。
4、申请者：泸州金土地种业有限公司、云南红河州农业科学研究所（刘龙清、李维新、徐敬）。
5、育种者：泸州金土地种业有限公司、云南红河州农业科学研究所（刘龙清、李维新、徐敬）。
6、品种来源：于2002年用宜香1A×金恢5号组配而成的籼型杂交水稻品种。
二、特征特性
1、株型紧凑，大穗大粒，无芒，剑叶挺直，叶色浓绿，叶鞘、叶耳、颖尖无色，后期转色较好，落粒性强。
2、平均全生育期159天，株高108.5厘米，穗长24.6厘米，穗总粒数166粒，穗实粒数139粒，千粒重31.5克。
3、米质检测：出糙率78.8％，精米率70.8％，整精米率66.8％，垩白粒率68％，垩白度7.5％，透明度1级，碱消值7级，胶稠度83mm，直链淀粉15.6％，粒长7.1mm，长宽比2.7。
4、抗性鉴定：中抗稻瘟病（5级），感白叶枯病（7级）。
三、产量表现
1、2008-2009年参加云南省红河州杂交籼稻新品种区域试验，两年平均亩产723.9千克，较对照Ⅱ优838增产8.6%，增产点（次）率90%。
2、生产试验平均亩产736.7千克，较对照Ⅱ优838增产10.2%，增产点（次）率100%。
