蜜薯产于福建、河南、山东等省份，福建漳浦六鳌的蜜薯具有很高的知名度，且口感极佳。
六鳌地形狭长，四周临海，土质多为细沙土，容易产出体型大、味道甜、高品质的蜜薯。
蜜薯一年可种植2次，北方地区的种植期为4-5月份，南方地区的种植期为3-4月份、9-10月份。
一、蜜薯的产地
1、在我国，蜜薯是一种非常受欢迎的食材，很多省市像河南、河北、山东等都盛产蜜薯，尤其以福建漳浦六鳌的蜜薯最有名，最美味。
2、六鳌的地形比较狭长，三面临海，而且都是细沙土壤，这样独特的地理环境生产出的蜜薯品质非常高，不仅大而且很甜。
二、蜜薯与红薯的区别
1、种植季节
蜜薯一年种植两季，我国北方地区通常在每年4-5月份种植，南方地区一般在3-4月份和9-10月份种植。而红薯一年只种植一季。
2、土壤要求
蜜薯通常种在沙性土壤里，而红薯基本各种土壤都能种植。
3、市场价格
蜜薯的种植对于气候和土壤条件要求比较高，因此种植范围比较小。而蜜薯的种植量小，产量也就少，不容易买到，价格相对就要比红薯高。
4、食用口感
蜜薯比红薯口感更好，闻起来更香，吃起来更甜，更软，更糯。因此也更受消费者喜爱。
