鹅产蛋通常能产3年，其中第2-3年为盛产期，3年后产蛋量会逐渐降低。为了提高饲料利用率，此时产蛋鹅会被慢慢淘汰。
家鹅9月龄左右便可达到性成熟，母鹅孵化后经过160-180天左右就能开产，公鹅的年龄达到1.5-2岁、母鹅达到2岁就能交配。
母鹅常在春天产蛋，产蛋量为数十至数百枚/年，鹅蛋经过28-33天左右就能孵化。
一、鹅产蛋能产多久
1、鹅产蛋能产3年。鹅下蛋3年后就会被慢慢淘汰，由于鹅下蛋的第2-3年为盛产期，之后的产蛋量就会开始下降。
2、为了提高饲料的利用率，一定要适当淘汰、更新鹅。家鹅通常生长9个月左右就能达到性成熟，母鹅从孵化到开产日龄为160-180天左右，公鹅1.5-2岁、母鹅2岁就会开始交配。
3、母鹅一般在春季开始产蛋，每年产蛋量为几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期为28-33天左右。
4、母鹅每年的产蛋期除品种差异外，还会受到各地区地理气候影响，我国南方地区通常在冬、春两季，北方则在2-6月份。
5、在产蛋前20天左右，大型鹅每100只每天可喂精料19.5公斤，粗糠11.5公斤；小型鹅每100只每天可喂精料16.5公斤，粗糠7.5公斤。
6、鹅在产蛋期间一定要为其提供适宜的温度、湿度和光照，种鹅产蛋期的适宜温度为25°C左右，湿度是60%-75%。
7、种鹅开产前2周要确保每日光照时间有12个小时，以后每周延长半小时，直至16小时。光照强度（灯泡）每平方米3-5瓦，灯泡高度离地面2米左右即可。
二、鹅过多久产一枚蛋
1、产蛋间隔
鹅一般两天下一个蛋，但生长两到三年的鹅会进入产蛋高峰期，一天下一个蛋。而且一只鹅一年可以产下七十枚蛋，夏秋季节温度适宜，产蛋量会增多，而春冬季节温度较低，产蛋量减少。
2、控制温度
鹅适合生长在较为温暖的环境中，想让其多下蛋，就要将环境温度维持在二十度左右。如果是放养的鹅群，可以在春冬季节采用大棚的方法养殖，并向大棚中安装恒温装置，保持温度适宜。
3、提供光照
鹅的产蛋量与光照时间有一定的关系，如果鹅的光照时间过少，就会导致其吸收的钙质减少，没有办法生产鹅蛋，想让鹅多下蛋，应该每天为其提供十三小时的光照时间，让鹅吸收足够的钙质。
4、补充营养
鹅在产蛋期体力消耗较大，对营养的需求升高，此时要为其提供鱼肉、虾米、蚯蚓、蝇蛆等蛋白质含量高的食物，在给鹅喂食时，也可以向食物中混合贝壳粉、食盐、骨粉等物质，为其提供矿物元素。
