火棘果可以吃。
1、火棘果呈球形、颜色为红色，果径大约为5mm左右，果期为每年的8-11月份，吃起来味道与苹果相似，酸中带甜，因此又有着“袖珍苹果”的美称。
2、火棘果不仅可以食用，同时还可以入药。旧时期粮食受灾减产时，常将其晒干并磨成面粉，以备食用。
一、火棘果能吃吗
1、火棘果又有火把果、火焰果、豆金娘、救命粮、救军粮、红果等称号，它的果实秋冬成熟，熟后挂在树上经久不落。
2、火棘果果实的形状是球形，大约有五毫米大小，颜色是红色的，结果一般在每年的八月至十一月期间。不仅可以食用，还可入药，其果味似苹果，因此又被称为“袖珍苹果”。
3、火棘果生食，口感酸中带甜，火棘果有“救命粮”之称，是由于在旧时期粮食受灾减产时，山区农民常在秋后山里采摘火棘果，然后将其晒干磨成面粉，以备青黄不接时食用，由此得名。
二、火棘果人工种植技术
1、土壤
火棘是喜温暖，具有较强耐寒性的热带植物，在零下16℃仍能正常生长，并安全越冬，因此栽培土壤应选择疏松深厚，富含有机质肥沃的地域。
2、播种
播种时间为第二年翻春时，播前可用赤霉素处理种子。将火棘种子和细沙均匀散播在苗床上，盖上细土，标准以覆盖种子为宜，并在苗床上覆盖稻草，浇足水。
3、水肥
火棘耐干旱，可在开花前浇肥，然后灌足水分，如果正值雨季，要注意挖沟、排水，防止植株水分过多造成落花，果实成熟后进入冬季休眠前要灌足冬水。
4、整形
火棘自然生长的话，树冠会无比杂乱，且内膛枝条常因光照不足变得纤细，为了促进生长及结果，每年要对徒长枝、细弱枝进行修剪，使其通风进而促进新梢生长。
5、病害防治
火棘白粉病是主要病害，主要由光照不足，通风条件差等引起，因此在种植时，盆栽要放在通风环境，露地要做好修剪，发病期间可用0.2-0.3波美度的石硫合剂防治。
