山东潍坊特产有潍坊萝卜、诸城绿茶、昌邑大对虾、安丘大蒜、昌乐西瓜、羊口咸蟹子等。
潍坊萝卜:栽培历史长达300余年,为当地春、秋、冬三季主要蔬菜之一。
诸城绿茶:被誉为中国“最北端茗茶”,为中国国家地理标志产品。
昌邑大对虾:昌邑大对虾个大而侧扁、甲壳薄而坚硬,雄虾呈黄色,雌虾呈青蓝色,烹饪后通体橙红、肉质细嫩、鲜味浓郁。
一、山东潍坊的特产
1、潍坊萝卜
潍县萝卜既是潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种,在当地已有300余年的栽培历史,它即可做蔬菜,也可生食,在当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。
2、诸城绿茶
地域范围 “诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。
3、昌邑大对虾
(1)昌邑大对虾以个体大、肉质鲜嫩、味美可口独特名列虾类之冠。同时,大对虾作为海产“八珍”之一,也是中国传统的出口水产品,在国际市场上享有盛名。
(2)昌邑大对虾个体大而侧扁,体表光滑透明、色泽鲜艳,甲壳薄而坚硬、肉质细嫩而味鲜美,雄性呈黄色,雌性呈青蓝色。烹饪后通体橙红、鲜味浓郁,具有鲜明的地域特色。
4、安丘大蒜
安丘大蒜特点独具,头大瓣均,吸水性强,味道浓厚,辛香可口,汁液粘稠,素有“安丘大蒜头,一头顶两头”之说。
5、昌乐西瓜
昌乐地处暖温带季风气候区,春季回温早,温差大;沙壤面积大,富含钾,具有生产高产优质西瓜的良好自然条件。昌乐西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山东省特产瓜果之一。
6、羊口咸蟹子
羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成,蟹体表面光洁,背部呈淡青色或青褐色;蟹膏肥满,膏似凝脂,色红艳丽;肌肉紧密,洁白肥满;口感滑润、咸香、鲜美,风味独特。
二、潍坊简介
1、潍坊,古称潍州、潍县,别称鸢都 ,山东省辖地级市,中国Ⅱ型大城市 ,国务院批复确定的山东半岛城市群区域中心城市 。
2、位于山东半岛西部,东与青岛、烟台连接,西邻淄博、东营,南连临沂、日照,北濒渤海莱州湾。