石斑鱼能人工养殖吗，可以进行人工养殖

一、石斑鱼能人工养殖吗

1、石斑鱼可以进行人工养殖，目前人工养殖石斑鱼主要采用网箱养殖的方式，也就是借助大海的纯天然资源进行海区网箱养殖，这种养殖方法不仅简单高效，而且还能节省养殖成本。石斑鱼还可采用池塘养殖，可在低中潮区挖池，但池塘底质一定要模拟海区环境，水质必须无污染、透明度高，池水深度在1米以上。

2、放养石斑鱼之前，一定要提前做好消毒工作，如果传统的鱼类要提前1个月进行消毒，那么石斑鱼就需要提前2个月进行消毒。消毒时可以在池子里面撒上白石灰，晾晒1个星期左右，然后再将池塘进行暴晒。等消毒工作做完后，注水时一定要添加有机肥料，这样能确保浮游生物生长，使整个池塘变成一个有机空间。

3、选择鱼苗时必须要观察仔细，一定要选择有活力、表面没有太多损伤的鱼苗，这样的鱼苗比较适合养殖。在选择鱼苗时，太大的鱼苗一定要淘汰，虽然这种鱼苗以后会长得非常大，但很有可能出现损坏其他鱼正常发育的情况。在选择鱼苗的过程中，一定要确保所有鱼苗大小相同。

二、石斑鱼吃什么食物

1、高蛋白食物

石斑鱼是一种比较凶猛的食肉鱼类，主要以各种高蛋白质含量的肉类为食，且在幼生期时就已经开始食肉捕猎小型的动物和昆虫，因此要根据其不同的生长阶段使用不同的饲料来喂养石斑鱼，才可以让其肉质鲜美，生长迅速体型健壮。

2、幼鱼喂食

刚刚下到鱼池中的幼年石斑鱼因为体型过小，暂时是没有办法进食过大的饵料的，因此主要是为水体增施一些肥料，培育出轮虫、水蚤等小型的水生浮游动物，这样石斑鱼就可以以这些浮游动物为食，顺利的成长到能够捕食幼虫的体型。

3、饵料转变

当石斑鱼的鱼苗长到了2厘米以上之后，就可以开始投喂鱼糜、蚯蚓、蝇蛆之类的蠕虫类动物性食料了，当然线虫或是经虫只要经过了干制的处理，也是可以投喂的，3-5天之后转为配合部分人工饵料投喂，逐步增加人工饵料的比例。

4、人工饵料

人工的饵料配比有一个比较简单的模板可以参照，一份饵料中蛋白质的含量需要在大约一半左右，而其中要有一半是动物性的蛋白，比如肉糜或鱼块，剩下的则是大豆一类的植物性蛋白，定时定点定量的为石斑鱼进行投放。