鲤鱼为常见大型淡水鱼类，一般个体重量约为2.5-10kg，最大可达100kg以上，目前鲤鱼最大个体记录为113kg。
鲤鱼生长速度快，5龄前增重速度可达1-2kg/年，5龄后增重速度有所下降。除此之外，野生鲤鱼的增重速度仅为0.5-1kg/年，而人工养殖鲤鱼增重速度可达1.5-2kg/年。
一、鲤鱼能长多大
1、鲤鱼是常见的大型淡水鱼类，一般个体在5～20斤左右，最大个体可达200斤以上，目前捕获大的鲤鱼最大记录是226斤，但能长到百斤以上的鲤鱼只是个例，事实上鲤鱼的个体普遍都在20斤以内，极少能看到20斤以上的鲤鱼。
2、鲤鱼的生长速度非常快，在5龄前每年能长2～4斤，5龄后虽然仍会继续生长，但生长速度会慢得多，同时生存环境也会影响鲤鱼的生长速度，例如人工养殖时鲤鱼一年能长3～4斤，而自然情况下鲤鱼一年可能只能长1～2斤。
3、鲤鱼的寿命很长，在自然条件下可达100多年，人工养殖条件下鲤鱼也能活40年以上，最简单的计算方法是鲤鱼的鳞片上有像树一样的“年轮”，疏的圈是夏天长成的，密的圈是冬天长成的，只要数一下就知道鲤鱼活了多久。
二、鲤鱼繁殖需要什么条件
1、温度
（1）在春季时，当水温升高至18℃以上时，鲤鱼即可产卵繁殖。
（2）鲤鱼产卵繁殖的适宜水温为25℃左右。
2、水流速度
鲤鱼产卵时需要有微流水，水流速度以1-1.5m/s为宜。
3、附着物
鲤鱼鱼卵为沉性卵中的粘性卵，卵膜外层具有粘性物，在产出后可以粘附在水草、树枝等物体上。如果水域之中不存在鱼卵可附着物，鲤鱼的性腺即使发育成熟也不会产卵。
