春施长叶肥：幼树或正值小年的结果树，可在谷雨前30天追肥。成年大树，可在谷雨往后15天追肥。主施速效肥，辅施有机肥，对于结果量为50公斤的银杏树，可追施200公斤人粪尿，如果追施氮磷钾复合肥，用量为2.5-5公斤/株。
夏施长果肥：施肥时间为7月份上旬，肥料类型可选择尿素，施肥量为0.5公斤/株（兑水浇泼），肥料浓度以0.1%左右为宜。
一、银杏施肥要点
1、春施长叶肥
（1）幼树或成年结果树的小年，应在谷雨前1个月施肥，可提高坐果率。如果是成年大树，应在谷雨后半个月施肥，可适当减少挂果量。
（2）施肥以速效肥为主，有机肥为辅，通常结果50公斤的树，需施人粪尿肥200公斤；如施化肥，以氮磷钾复合肥为例，每株施2.5-5公斤，大树多施些，小树适当减少用量。
2、夏施长果肥
（1）在7月上旬施，宜早不宜迟。这期间是果实长大，根系旺盛生长、花芽分化的时期，能否及时供应养分，既关系到当年产量高低，又关系到花芽形成和第二年的产量。
（2）长果肥以施速效肥为好，每株树可泼浇尿素0.5公斤，一定要加水泼浇，浓度控制在0.1%左右，不要超过0.2%。
（3）因为当时正值高温干旱季节，通常不宜开沟施用，由于开沟施会切断银杏树的吸收根，引起严重的落果。
（4）施肥的浓度也务必引起重视，浓度过高非常容易造成肥害。施肥后如果遇到连续干旱天气，还应适当浇水。
3、秋施养体肥
（1）银杏种实通常于9月下旬至10月上中旬成熟采收后到落叶前，还有1-2个月的生长季节。
（2）银杏种实采收后一般可以见到根系的第二次生长高峰，已经孕育的花芽，也在继续发育，所以采后施肥，可以弥补树体结果所消耗的养分，恢复树势，保证第二年丰产。
（3）在根系生长高峰前施用，肥料的吸收和利用率也比较高。养体肥，以施用农家肥为，以开沟施用为好。
（4）开沟方向及深度可以适当改变，这时即使切断部分根系，也不会对植株的生长结实造成影响。
（5）施肥用量，可以按常年产量的3-4倍重施栏肥，即产100公斤白果的植株，可以施300-400公斤栏肥。
4、冬季重施基肥
每年春节前后，应当开深沟，重施基肥1次。基肥以土杂肥、饼肥为理想肥，施足了养体肥的银杏树，这时也可以少施甚至不施基肥。
二、银杏落果如何处理
1、施肥
（1）当银杏树开花出现幼果的时候，至少要追肥两次，在果实膨大的期的时候进行首次追肥，第二次在仁核生长期时追肥。
（2）在果实膨大期的时候施用磷肥等微量元素肥料，促进果实的生长发育。仁核生长期时施用尿素与磷肥的混合肥料，根据果树的生长情况与结果情况决定用量。
（3）施肥可以增加果树中的营养积累，提高树体抵抗能力，减少落果的现象。
2、水分
（1）银杏树既不喜水也不喜干，遇到像夏季这种干旱的天气下应该及时浇水，由于干旱的情况下会使银杏果膨大受阻，没有办法提高产量，并且还会加剧落果的现象对第二年的花芽分化产生影响。
（2）如果遇到连续阴雨天气，果园内积水严重，并且没有及时排水的话，积水会使根部无法呼吸，营养吸收不足，造成接近地面的一部分开始落叶落果，所以要及时好果园的排灌工作，提高银杏的座果率。
3、修剪
（1）银杏树生长到了开花期的时候需要大量的光照和营养物质，如果树体中没有充足的阳光与水分的话。会造成果实的生长不良，果柄开始变黄，导致果实开始落果。
（2）所以在种植过程中，要将树体中的徒长枝，过密枝和重叠枝等适当剪除。但是要注意将剪除后的伤口需要做好包扎工作，避免因为伤口使水分养分等丢失。
（3）这样就可以加强树体中的通透性，加强果树的营养积累，由此改变落果的现象。
4、疏果
（1）银杏树不同于别的果树，银杏树的生长是分为大小年的，在大年的时候，其树上的果实数量会增加，极易超出枝条的承受范围，没有及时疏果会使枝条承受不了重量而断裂。
（2）而且果实过多的话，需要的营养成分也会加大，导致养分全部向果实中运输，枝条与叶片没有足够的营养。
（3）并且这样还会时大小年的情况更加严重，所以我们要在幼果期的时候就做好疏果工作，避免后期果实过多而造成的落果现象。
