杂交粳稻，株高97.9厘米，株型紧束，熟期转色好。
培育带蘖壮秧，适时移栽，合理密植，综合防治病虫害适时收获。
该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔1400-1850米粳稻区域种植。
一、滇禾优811水稻品种基本信息
1、审定编号：滇审稻2023019号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：滇禾优811。
4、申请者：云南农业大学稻作研究所。
5、育种者：云南农业大学稻作研究所、云南远方农业科技有限公司（洪汝科、朱骞、陈丽娟、金寿林、黄大军、李娟、徐津、张忠林、文建成、板自兵、普世。
6、品种来源：榆密15A×南811。
7、审定意见：该品种符合云南省稻品种审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔1400-1850米粳稻区域种植。
二、特征特性
1、杂交粳稻，株高97.9厘米，株型紧束，熟期转色好。
2、穗长21.7厘米，穗总粒数168.3粒，穗实粒数140.8粒，千粒重22.84克，亩有效穗21.52万穗，成穗率77.26%，难落粒，全生育期173.5天。
3、米质检测：出糙率84.0%，精米率73.3%，整精米率65.6%，粒长5.2mm，粒型长/宽比2.1，垩白粒率13%，垩白度3.5%、直链淀粉17.1%、胶稠度68mm、碱消值7.0级、透明1级、水分12.1%，达部优3级标准。
4、抗性鉴定：稻瘟病综合抗性指数病级3.79，穗瘟损失率指数病级3级，高抗白叶枯病，中抗稻曲病，感纹枯病。
5、试点两年都无病重记载。
三、栽培技术要点
1、培育带蘖壮秧，适时移栽，合理密植，综合防治病虫害适时收获。
四、产量表现
1、参加2019-2020年云南省杂交粳稻稻品种区域试验，2019年平均亩产642.5千克，比对照增产8.71%，增产点率77.78%，2020年平均亩产711.5千克，比对照增产4.4%，增产点率71.43%。
2、两年平均亩产677千克，比对照增产6.41%，增产点次率75%。
3、2020年生产试验平均亩产759.2千克、比对照增12.89%、增产点率80%。
