约克夏猪的养殖模式包括自繁自养、只养种猪、只养育肥猪、全程饲养型、生产仔猪型等。
自繁自养：自行配种，母猪分娩后养殖小猪，该方法能降低养殖风险，减少母猪的存栏量，但养殖周期较长，还需要消耗大量精力。
只养种猪：只将种猪作为养殖对象，该方法适用于规模较大的养殖场，中小型散户很难繁育种猪，原因是成本以及对技术的要求较高。
一、约克夏猪养殖模式
1、自繁自养
这种饲养模式是猪场常见的饲养方法，对于饲养户来说，猪场最操心的事就是母猪饲养管理，从配种到妊娠再到分娩哺乳，周期长，费时费力，对于养殖户来说行情不好时可以有效减少风险，就是减少母猪存栏量。
2、只养种猪
种猪的饲养跟繁育，通常都是比较大的养殖场在做，由于对于中小散户来说，繁育种猪一方面比较困难，另一方面成本太高，还是技术水平达不到等。
3、只养育肥猪
在养猪模式中，有些养殖户只养育肥猪，就是商品猪，从仔猪保育长到25-30斤左右购入仔猪，开始进行饲喂直至200斤左右出栏。对于养殖户来说，可以减少成本，另外也相对轻松。
4、全程饲养型
这种养猪模式，要求养猪户历经从种猪生产、仔猪培育、肉猪育肥等全部阶段，直到育肥猪达到90-100公斤出栏销售，这整个生产、经营、管理过程就称为全程饲养型，这种养猪方法具有疾病少、仔猪和育肥两份收益，自繁自养等。
5、生产仔猪型
这种方式是指养猪户饲养母猪生产仔猪，待仔猪断奶后到一定体重时销售给育肥猪的饲养户。具有流动资金投入较少、劳动力较少、发病几率低等特点。
二、约克夏猪简介
1、也被称为大白猪，是北英格兰土产大型白猪和体型较小较肥的中国白猪杂交而成的猪种。约克夏猪肉质较好，是世界上分布最广的猪品种。
2、约克夏猪因其肉质肥嫩，体格较大，受到我国非常多养猪户的青睐，是主要养殖的猪品种之一。
