1、园地选择:选择土壤肥沃、排灌方便的地方建园,栽种前施入充足的肥料,然后翻耕并耙平土壤,再做畦或起垄。
2、栽植技术:按照30×50厘米的株行距进行三角形栽植,适宜栽植深度为“浅不露根,深不埋心”。
3、栽后管理:生长季节要持续摘除匍匐茎,坐果后要疏除畸形果,平时做好除草、追肥等工作。
4、病害防治:根据病害类型,可喷施百菌清、石硫合剂、多菌灵等药剂。
一、园地选择
1、四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕涝、怕旱,因此应选择阳光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,以pH值5.5-6.5为宜。
2、黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前每亩施腐熟好的优质有机肥3000-5000公斤,并同时加施50公斤复合肥,施肥后耕翻30厘米左右,让肥土充分混合耙平沉实后整畦或起垄。
二、栽植技术
1、平畦栽植
为便于浇水管理,畦不能过长、过宽,通常畦宽1.2-1.5米(栽3-4行),长10-20米,畦埂高15厘米,畦整好后,耙平待栽。
2、起垄栽植
在低洼地、排水不良的地块和冬季保护地栽培时可起垄栽植,垄高15-20厘米,垄顶面宽40-50厘米(栽2行),底宽60-70厘米,垄间沟宽15-20厘米。做好畦、垄后可灌一次小水或适当镇压,以便土壤沉实。
3、栽植时期
四季草莓一般在春季或秋季栽植,利用冬暖式大棚也可冬季栽植,春栽通常在3月中下旬至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
4、栽植密度
四季草莓地应保持良好的通风透光条件和较大的土壤面积,以便高产、质优、果大。栽植不能过密,株行距应掌握在30-40厘米×40-50厘米,采用三角形栽植,每亩定植8000-11000株。栽植深度以“浅不露根,深不埋心”为宜。
三、栽后管理
1、田间除草
杂草与草莓争水、争光、争养分,会造成草莓减产,品质降低。因此,防除杂草是生产优质大果草莓的重要确保。田间除草可采用人工除草,覆膜压草,轮作换茬等综合措施。为减少用工,也可采用除草剂除草。
2、肥水管理
四季草莓生长季节需要多次地下追肥和叶面喷肥,地下追肥通常每年4-6次,每次每亩施50公斤左右的复合肥或多元复合肥,施时把肥均匀撒施在草莓畦内,追肥后及时浇水,切忌把肥料撒在草莓心内,以免烧伤幼叶。叶面喷肥每20天左右喷1次,以氮磷钾复合肥为主,浓度为0.2-0.3%。每次追肥后应及时浇水,干旱年份生长季节多浇几次水,使土壤含水量保持在田间最大持水量的70-80%。草莓不耐涝,雨季要注意排水。
3、疏花疏果
(1)四季草莓栽植后60天左右即可开花结果。为生产优质大果,高产高效,要栽壮苗、养大苗。特别是春天定植的幼苗,一定要把苗养大、养壮后再结果,早期注意及时疏除花苗、匍匐茎,待苗冠幅长至30-40厘米时再留花结果。
(2)或春天栽苗,加强培管,夏末秋初结果,既大果优质,又高产高效。花期每次保留4-5朵早花、大花,疏除小花、晚花。
(3)疏花时间越早越好。坐果后再疏除小果、畸形果,每次每株保留3-4个大果即可。在前一次果成熟后,再选留4-5朵大花,以保持连续开花结果。
4、合理整枝
(1)为减少营养消耗,确保高产和连续结果,生长季节要不断摘除匍匐茎。早期摘除匍匐茎,可使草莓增产20%左右。
(2)四季草莓一年四季有新叶生长和新茎分生,在整个生长季要不断摘除下部老叶,促进上部新叶和新茎生长。
(3)老叶通常在叶柄开始发黄,叶柄由直立变为平展时即可从叶柄基部摘除。
5、果实垫草
随着果实增大,花序逐步下垂触及地面,易被泥土污染,既影响着色和品质,又易引起烂果,未采取地膜覆盖的草莓园应在开花2-3周后,在草莓株丛间铺草垫于果实下面,或把草秸围成草圈,把果实放在草圈上。
6、冬季管理
四季草莓只要温度适宜,可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬,当气温降至5-7℃时,要及时扣棚,以确保其连续开花结果。棚内管理与通常草莓相同。
6、及时更新
(1)一般管理条件下栽后第3年开始生长衰退,产量降低,品质下降,病虫害发生多,经济效益降低。
(2)为确保四季草莓既连续开花结果,又能丰产优质高效,通常要求2-3年更新一次,露地栽培以两年一栽较为适宜。
四、病害防治
1、叶斑病
(1)症状:叶斑病又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。
(2)防治:及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500-700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。
2、白粉病
(1)症状:白粉病主要为害叶片,也侵害花、果、果梗和叶柄。叶片上卷呈汤匙状。花蕾、花瓣受害呈紫红色,不可开花或开完全花,果实不膨大,呈瘦长形,幼果失去光泽、硬化。近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
(2)防治:在发病中心株及其周围,重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶,喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。
3、灰霉病
(1)症状:灰霉病是开花后的主要病害,在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。在膨大时期的果实上,生成褐色斑点,并逐渐扩大,密生灰霉使果实软化、腐败,严重影响产量。
(2)防治:于现蕾到开花期进行,用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500倍-700倍液等喷雾。
4、根腐病
(1)症状:从下部叶开始,叶缘变成红褐色,逐渐向上凋萎,以至枯死。支柱在中间开始变成黑褐色而腐败,根的中心柱呈红色。
(2)防治:草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液,浇于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效杀死土壤中的病菌,降低田间菌源基数,减少传染机会。
5、黄萎病
(1)症状:黄萎病是土壤病害,主要症状是幼叶畸形,叶变黄、叶表面粗糙无比。随后叶缘变褐色向内凋萎,直到枯死。
(2)防治:严格引入无病植株种植,缩短更新年限,用氯化苦13.5升-20升或太阳能覆盖薄膜灌水进行土壤消毒,已发病者必须拔除烧毁。