中属中粳稻品种。
适期播种，培育壮秧，中大苗手插秧一般5月上中旬播种，小苗机插5月中下旬播种。
湿润育秧每亩播种量20~30公斤，旱育秧每亩播种量35~40公斤，塑盘育秧每盘120克左右。
通过审定，适宜在江苏省淮北地区种植。
一、徐香粳16号水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20210039。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：徐香粳16号。
4、申请者：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所。
5、育种者：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所。
6、品种来源：徐33153/11sq5，参试名称“徐60198”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮北地区种植。
二、特征特性
1、中属中粳稻品种。
2、幼苗矮壮，叶色中绿，分蘖力较强，株型较紧凑，茎杆弹性好，抗倒性强。
3、群体整齐度好，穗层整齐，穗型较大，叶姿挺，谷粒饱满，后期转色好，杆青籽黄。
4、联合体区试平均结果：全生育期145.1天，比对照徐稻3号短2.0天。
5、株高94.2厘米，每亩有效穗21.4万，每穗总粒数143.4粒，结实率92.3%，千粒重26.7克。
6、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率3级，稻瘟病综合指数3.5，中抗稻瘟病，中感白叶枯病、条纹叶枯病，感纹枯病。
7、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2020年检测：整精米率73.0%，垩白粒率10.0%，垩白度2.3%，胶稠度70毫米，直链淀粉含量17.0%，长宽比2.0，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、中大苗手插秧一般5月上中旬播种，小苗机插5月中下旬播种。
3、湿润育秧每亩播种量20~30公斤，旱育秧每亩播种量35~40公斤，塑盘育秧每盘120克左右。
4、秧田精做苗床，施足基肥，分畦定量匀播，巧施送嫁肥，培育适龄壮秧。
5、适时移栽，合理密植。
6、6月中旬适时移栽，中大苗秧龄控制在30天左右，小苗机插秧龄控制在18~20天。
7、中上等肥力田块每亩栽1.7万穴左右，每亩基本苗5万~7万。
8、肥力较差的田块每亩栽1.8万~2.0万穴，基本苗6万~8万。
9、科学肥水管理。
10、主要根据土壤肥力、目标产量与氮肥利用率确定氮肥施用量，根据当地配方施肥参数确定磷钾肥用量。
11、一般每亩施纯氮18公斤左右，氮磷钾比例为2：1：1左右，氮肥运筹掌握“前促、中控、后补”的原则，基蘖氮肥与穗氮肥比例以6：4~7：3为宜。
12、磷肥作基肥一次性施用。
13、钾肥50%作基肥，50%作促花肥。
14、水浆管理做到薄水栽秧，浅水分蘖，每亩总茎蘖数达20万左右时分次轻搁田，穗分化期浅水与湿润交替灌溉，扬花期保持浅水层，后期干干湿湿，养根保叶，活熟到老，收割前7~10天断水。
15、病虫害绿色防控。
16、播前用药剂浸种，防治恶苗病和干尖线虫病等种传性病虫害，秧田期防治稻蓟马、灰飞虱，中、后期要综合防治纹枯病、螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，孕穗抽穗期注意穗颈瘟、稻曲病的防治。
四、产量表现
1、2019~2020年参加江苏省中熟中粳省农科院科企联合体区试，两年平均亩产692.9公斤，比对照徐稻3号增产6.1%。
2、2020年参加生产试验，平均亩产704.8公斤，比对照徐稻3号增产5.9%。
