冬性、全生育期232.5天，比对照品种洛旱7号熟期稍早，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力强。
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—20万，注意防治锈病、白粉病、黄矮病。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、青麦11号小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20241053。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：青麦11号。
4、申请者：青岛农业大学。
5、育种者：青岛农业大学。
6、品种来源：莱农0144 /烟农21。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区旱肥组的山西省运城、临汾市和晋城市，陕西省咸阳和渭南，以及河南，河北，山东的旱肥地种植。
二、特征特性
1、冬性、全生育期232.5天，比对照品种洛旱7号熟期稍早，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力强。
2、株高75.05厘米，株型较紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相中。
3、穗长方形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度较好。
4、平均亩穗数37.8万穗，穗粒数35.15粒，千粒重38.95克。
5、抗病性鉴定：高感条锈病，高感叶锈病，高感白粉病，感病黄矮病。
6、品质检测：籽粒容重818克/升、831克/升，蛋白质含量13.30%、13.10%，湿面筋含量28.8%、28.4%，稳定时间7.0分钟、7.6分钟，吸水率60%、59%，最大拉伸阻力382Rm.E.U.、458Rm.E.U.，拉伸面积81平方厘米、74平方厘米，2020—2021年度参加黄淮冬麦区旱肥组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—20万，注意防治锈病、白粉病、黄矮病。
四、产量表现
1、2020—2021年度参加黄淮冬麦区旱肥组区域试验，平均亩产391.2千克，比对照洛旱7号增产3.03%。
2、2021—2022年度续试，平均亩产431.7千克，比对照洛旱7号增产2.81%。
3、2022—2023年度生产试验，平均亩产415.7千克，比对照洛旱7号增产6.43%。
