1、适时播种：根据纬度及海拔高度来确定播种期。
2、施肥：结合土壤耕翻施足基肥，然后整平作畦。
3、播种：以沙壤土地块为宜，于畦面中间开浅沟播种，播后覆土。
4、水肥管理：苗期以淋水保湿为宜，切忌灌水。齐苗后3-4天，每亩淋施2-3kg尿素，第一次追肥后6-7天左右，每亩淋施4-5kg复合肥。
5、病虫害防治：做好豆秆蝇、根腐病的防治工作。
一、甜豌豆的反季节栽培技术
1、适时播种
应根据纬度和海拔高度来确定播种期。广东北部7-8月，中部地区10月，海拔500米以上，7月下旬。
2、施肥
基肥应全层施，于土地犁翻粗耙后全田均匀撒施，施肥后再轻耙一次，然后按规格起畦。
3、播种
以砂壤土的田块种植较为理想，于畦中间开浅沟播种，播后覆土两厘米即可。
4、水肥管理
（1）甜豌豆出苗对土壤水分要求较为严格，苗期通常不可灌水，主要靠淋水保持田间湿润状态。
（2）追肥以薄、轻为原则。幼苗期通常是在齐苗后3-4天进行第一次追肥，亩淋施尿素2-3公斤，第一次追肥后6-7天进行第二次追肥，亩淋施复合肥4-5公斤。
5、病虫害防治
（1）豆秆蝇对甜豌豆苗期的为害是属毁灭性的，对其防治应以预防为主。方式是：播种时于播种沟亩施入米乐尔1.5公斤，出苗后一个月内，隔3?4天施药一次，前三次施药应用内吸剂乐果加敌百虫（或速灭杀丁、兴棉宝、杀虫双）喷雾防治，第四次起则可分别用敌百虫、杀虫双、速灭丁、兴棉宝喷雾防治。
（2）根腐病是一种性病害，具有毁灭性。防治方法是幼稚苗期每隔7天对根部淋一次剂，如敌克松500倍、多菌灵800倍、抗枯灵1000倍、等效王1000倍、绿享一号3000倍、稳长1号600倍等。
二、冬天种豌豆会不会冻死
1、冬季种植豌豆不会冻死，豌豆可一年四季进行播种。
2、但需注意冬季种植豌豆，需在入冬前施一次冬肥，使用坑施的方法，进入花期后每周进行一次叶面喷肥,11-12月需为豌豆喷一次防冻剂,浇水时使用小水勤浇的方式，湿度保持在60%-90%左右。
