迟熟籼型三系杂交稻。
在贵州一季稻区做一季中稻种植，一般在4月上、中旬播种，每亩秧田播种量12公斤，每亩大田用种量1.5公斤，秧龄30天或主茎叶片数达5～6叶时移栽，栽插规格为20×30厘米，每蔸插2粒谷，每亩插1.5万蔸，基本苗6万，底肥足，施肥早，后期禁施氮肥，及时晒田控苗，在分蘖盛期每亩施钾肥15公斤，有利于壮杆壮籽，后期实行湿润灌溉，不要脱水太早，有利于结实灌桨。
一、科优21水稻品种基本信息
1、审定编号：黔审稻2011006号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：科优21。
4、申请者：湖南科裕隆种业有限公司。
5、育种者：湖南科裕隆种业有限公司。
6、品种来源：湖南科裕隆种业有限公司用不育系湘菲a与恢复系湘恢529配组而成。
二、特征特性
1、迟熟籼型三系杂交稻。
2、全生育期为157.9天，与ⅱ优838相当。
3、株高119.1厘米，株叶型适中，茎秆较粗壮。
4、叶色浅绿，剑叶长而直立。
5、叶鞘、叶缘无色。
6、分蘖力中等，亩有效穗13.6万。
7、穗型较大，穗实粒数为165.7粒，结实率78.3%，千粒重26.2克。
8、粒型较长、粒重较小，颖尖无色、无芒、后期转色好。
9、2010年经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测试，米质主要指标为：整精米率57.5%，垩白粒率16%，垩白度1.3%，直链淀粉含量20.8%，胶稠度60毫米，粒型长/宽比2.8，透明度1级，达到国标2级。
10、食味鉴评66.6分，优于对照ⅱ优838（60分）。
11、稻瘟病抗性鉴定为感病。
12、耐冷性鉴定为中等。
三、栽培技术要点
在贵州一季稻区做一季中稻种植，一般在4月上、中旬播种，每亩秧田播种量12公斤，每亩大田用种量1.5公斤，秧龄30天或主茎叶片数达5～6叶时移栽，栽插规格为20×30厘米，每蔸插2粒谷，每亩插1.5万蔸，基本苗6万，底肥足，施肥早，后期禁施氮肥，及时晒田控苗，在分蘖盛期每亩施钾肥15公斤，有利于壮杆壮籽，后期实行湿润灌溉，不要脱水太早，有利于结实灌桨。
四、产量表现
1、2009年省区试迟熟h组初试平均亩产617.56公斤，比对照ⅱ优838增产5.45%。
2、2010年省区试迟熟e组续试平均亩产520.35公斤，比对照ⅱ优838减产4.28%%。
3、省区试两年平均亩产568.96公斤，比对照增产0.77%。
4、16个试点11增5减，增产点次达68.8%。
5、2010年省生产试验平均亩产562.74公斤，比对照减产0.65%，6个试点3增3减，增产点次为50%。
