中籼两系杂交水稻品种。
播期：5月中旬播种，秧龄30-32天，亩播量10-15千克。
栽插密度：每穴栽1-2粒种子苗，13.3×23.3厘米。
符合安徽省稻品种审定标准，审定通过。
一、两优5181水稻品种基本信息
1、审定编号：皖审稻20201016。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：两优5181。
4、申请者：安徽徽商农家福有限公司。
5、育种者：安徽徽商农家福有限公司。
6、品种来源：574-1S×M81。
7、审定意见：符合安徽省稻品种审定标准，审定通过。适宜在安徽省一季稻区推广种植，需要注意对稻瘟病、稻曲病等病害进行防治。
二、特征特性
1、中籼两系杂交水稻品种。
2、2017年、2018年两年区域试验结果：平均株高128.3厘米，亩有效穗17.5万，每穗总粒数200.2粒，结实率82.7%，千粒重24.4克。
3、全生育期为138.0天，较对照品种（Ⅱ优838）熟期长3.2天。
4、经安徽省农业科学院植保所抗性鉴定，2017年感稻瘟病（综合抗指6.3），中感稻曲病（病穗率12.0%），感白叶枯病。
5、2018年中感稻瘟病（综合抗指4.8），感稻曲病（病穗率22.0%），感白叶枯病。
6、经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，2017年米质为部标二等，2018年米质为部标三等。
三、栽培技术要点
1、播期：5月中旬播种，秧龄30-32天，亩播量10-15千克。
2、栽插密度：每穴栽1-2粒种子苗，13.3×23.3厘米。
3、施肥：大田亩施纯氮13-15千克。
4、其中60%作基肥，返青时施5-10%作追肥，余下30%-35%作穗肥。
5、灌水：浅水湿润促分蘖，亩茎蘖苗数达15万时烤田，做到早够早烤田，且以轻烤为主，分次烤。
6、收割前5-7天断水，切忌断水过早。
7、病虫害防治：坚持“预防为主、综合防治”的原则，注意防治稻瘟病、稻曲病和、纹枯病等。
四、产量表现
1、2017年区域试验平均亩产647.41千克，较对照品种增产13.69%（极显著）。
2、2018年区域试验平均亩产690.35千克，较对照品种增产7.70%（极显著）。
3、2019年生产试验亩产665.35千克，较对照品种增产4.26%。
