环境及活动：对虾生活在海底或淡水底部的沙地、泥地或岩石上，主要集中在夜间活动，白天隐藏于岩石、珊瑚等遮蔽物内。
食性：对虾为杂食性动物，主要以藻类、多毛类、小型甲壳类、双壳类生物等为食。
繁殖：对虾集中在夜晚时分产卵，每次产卵量约为10-20万粒。
一、对虾的生活习性
1、环境及活动
（1）对虾是底栖动物，它们通常生活在海底或淡水底部的沙地、泥地或岩石上。
（2）对虾表现出一定的夜行性，在夜间更加活跃，白天则躲藏在岩石、珊瑚等遮蔽物内。这种夜行性有助于对虾避免日间的捕食者，并在夜间更加安全地觅食。
2、食性
属于杂食性，自然环境中的对虾以多毛类、小型甲壳类、双壳类生物、藻类为主食，有时也吃浮游动物及动物尸体。
3、繁殖
雌雄异体，雌虾在夜间产卵，产卵量可达到10-20万粒左右，雌虾产卵后其卵巢中依然有再生卵，卵巢成熟后可再次产卵。
二、对虾的代表品种
1、中国对虾
别称大虾、东方对虾、中国明对虾等，广泛分布于黄海、东海、渤海、南海等海域的浅海中，尤其以渤海湾、广东湛江等地方的产量较高。
2、斑节对虾
别称花虾、九节虾、鬼竹节虾等，广泛分布于印度洋、大西洋、太平洋，我国福建、广东、浙江、广西、海南、台湾等省份也有分布。
3、长毛对虾
别称大明、大白虾、红尾虾虾等，广泛分布于印度洋和西太平洋沿岸的浅海中，我国广东、广西、福建、海南、台湾等省份也有分布。
4、墨吉对虾
广泛分布于印度洋和西太平洋沿岸的浅海中，我国广东、海南、广西、福建、台湾等省份也有分布。
5、日本对虾
别称花虾、花尾虾、斑节虾等，广泛分布于印度洋至太平洋区，我国各沿海地区均有分布，尤以是福建、广东、浙江、台湾等省份。
三、对虾是淡水还是海水
1、对虾通常指中国对虾，学名东方对虾，广温广盐性海产动物，又叫中国对虾、中国明对虾、斑节虾。
2、属于节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体较大，又称大虾。
