中耕除草：结合施肥清除杂草，杂草可埋入土中作为绿肥。随即深翻土壤，以破坏病菌、虫卵的越冬场所。
及时施肥：入冬前要施足越冬肥，此时的施肥量占到全年肥料总量的3成左右。
整枝修剪：对于幼树，夏季要做好吊枝、撑枝等工作，以防枝条旺长。对于成年树，可进行疏剪短截，以增强枝条的结果能力。
病虫害防治：冬季清理落叶落果，刮除翘皮，并带到园外烧毁。
一、冬天怎么管理梨园
1、中耕除草
（1）梨树冬季的营养是非常少的，如果没有及时除草的话，杂草会抢夺梨树的营养，导致梨树的营养吸收受阻，没有办法恢复长势，极易产生冻害。
（2）因此在冬季的时候要与施肥结合进行，将杂草除干净之后，埋入土壤中作为绿肥。然后将土壤深翻，中耕的时候要注意位置来确定中耕深度。
（3）例如在树冠下不能过深，行间深翻25厘米左右，破坏病菌虫卵的越冬场所。
2、及时施肥
（1）施肥是尽快恢复梨树长势的重要措施，梨树缺乏营养，其长势变弱，抗寒抗病能力也会大大下降。
（2）因此要及时及时来补充因为采果丢失的营养。在入冬前要深翻一次，挖好施肥沟，再施足越冬肥。
（3）促进梨树的营养吸收，恢复涨势，这个时候的施肥量占了全年肥料总量的3成左右。
（4）一定要注意用量，不能过多过少，过多容易引发肥害，过少营养不足导致梨树冻害，肥料以腐熟的农家肥为主。
3、整枝修剪
（1）整枝修剪工作是为了防止梨树枝条过多，消耗过多的营养在枝条上，影响主干的生长。在修剪的时候要注意对不同树龄的果树采取不同的修剪方式。
（2）例如对两年内生长的梨树，要在夏季拉枝的新生的3个左右分枝进行吊枝、撑枝等工作，确保枝条有大约65厘米左右的角度，避免生长过旺，促进树冠矮化。
（3）然后对成年的梨树使用疏剪、短截等方式，提高树冠的通透性，增强枝条结果能力。
4、病虫害防治
（1）病虫害防治工作是全年都需要着重注意的。在冬季要集中清除落叶落枝、落花落果及杂草修剪枝等，将其带出果园做烧毁处理。
（2）然后要注意将果树翘起的树皮刮干净，破坏病虫菌的越冬场所。并且可将稻草放置在梨树周围，引诱害虫到稻草上过冬，在第二年春季的时候再将其烧毁。
（3）最后要对梨树主干涂白，在落叶后，在梨园全面均匀的喷洒波美度石硫合剂等药剂，利用药渣进行树干涂白工作。
二、采摘梨果后怎么管理梨园
1、适时追施采后肥和基肥
（1）梨树采收后适时补充肥料很重要，但要把握好施肥时机。采后肥通常在采后立刻施入，基肥应在采后20天方可施用。
（2）采后肥以性肥料为主，施肥量根据树龄树势，当年产量而定，树龄大、树势弱和挂果多的树宜多施；反之，酌情少施。通常4-6年生初结果树，株施0.1-0.3公斤尿素和0.1-0.2公斤复合肥。
（3）采用开浅沟施入，施后浇水。基肥应在梨果采收后20天至落叶前进行，一般在9月至10月，并结合采后翻耕松土，重施深施基肥。
（4）通常成龄果园每株施畜肥50-60公斤加过磷酸钙1公斤，或饼肥5公斤加复合肥0.3公斤。施肥沟一般宽30厘米、深40-50厘米。施肥时应注意避免烧根。
2、做好治虫防病保叶工作
（1）做好采后的防病治虫，不仅可以起到保叶和促进养分积累的作用，而且能减少来年的虫口密度。
（2）目前，要着重做好黑斑病、轮纹病等病害和梨网蝽、红蜘蛛、剌蛾等食叶害虫的防治。结合喷药进行根外追肥，通常喷0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾1-2次。
3、及时做好抗旱保墒
（1）梨树果实采收后，需及时补充大量的水分和养分。此时，如果水分供应不上，就容易造成叶片大量脱落，导致梨树秋季二度开花，消耗大量养分影响来年的产量和品质。
（2）所以果实采收后，梨园保墒至关重要。有条件的梨园应进行树盘覆盖、松土保墒和灌水等抗旱措施。
4、做好枝条管理
（1）对后期徒长枝进行摘心打顶，控制其继续生长，使枝条生长充实粗壮，促进果树组织内养分积累。
（2）继续拉平直立旺长的枝条，改变枝条分布，促进花芽分化，有助于第二年成花结果，提高产量。
5、搞好清园工作
采后的梨园应及时清理病果、病枝和园中杂草，通过人工锄草可起到松土保墒和消灭杂草的作用，清理后要集中焚烧病果病枝。
