哪里产出的苦丁茶品质好，主要有贵州余庆、四川筠连等产地

一、哪里产出的苦丁茶品质好

1、贵州余庆

（1）余庆是“中国小叶苦丁茶之乡”，获国家原产地域保护，有“绿色金子”的美誉。余庆小叶苦丁茶，苦中带甜，解渴爽口。

（2）余庆小叶苦丁生长在乌江沿岸及苗岭山区，是贵州特有的一种珍稀植物。它产品细紧，色泽绿润，香气清纯，汤色绿亮，滋味鲜爽甘甜，叶底翠绿鲜活，具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征。

2、四川筠连

（1）四川宜宾筠连县物产丰富，特产苦丁茶，是中国苦丁茶之乡，此外还特产红茶、黄牛、粉条，且都是地理标志保护产品。

（2）筠连县属于中亚热带季风气候区，生态环境好，雨量充沛气候温和，气候很适宜苦丁茶生长，筠连产的苦丁茶外形条索紧细，色泽翠绿，汤色翠绿明亮，滋味微苦回甘，叶底嫩绿明亮，冲泡后，茶叶鲜活完整。

3、广西大新县

（1）广西大新县是“中国苦丁茶之乡”，2003年中国优质农产品开发服务协会授予大新县“中国苦丁茶之乡”称号。

（2）广西大新县，位于广西西南部，毗邻越南，地理环境优美，由于大新县地属亚热带季风区，气候温暧湿润，土层深厚，土壤肥沃，适宜众多植物的生长，尤其适宜一种茶树的生长——苦丁茶。

（3）大新苦丁茶品质最好的莫过于龙门乡的苦丁村和文明村，这两个村因其独特的地理环境，优势的植被条件，空气负离子含量高，无污染、原生态，产出的苦丁茶汤色清绿，口感醇甘，一直响誉区内外。

二、苦丁茶的品种

1、大叶苦丁茶

大叶苦丁茶别称甜茶叶，因为其清香可口，口感甘甜，非常受欢迎，大叶苦丁茶分为长叶种、卯叶种、小叶种，经常生长在山谷，或者是溪边，树皮为赭黑色或灰黑色，枝粗大，叶厚，树叶边缘疏生锐齿牙，两面均无毛，叶柄粗。

2、小叶苦丁茶

小叶苦丁茶别称青山绿水茶，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，小叶苦丁茶没有大叶苦丁的苦涩味，但有绿茶的清甜，其色泽绿润、汤色碧绿、冲泡后颜色碧绿，口感清香十足。

三、苦丁茶如何存储

1、冰箱贮存法

将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保存时间长、效果好。

2、热水瓶贮存

将热水瓶内壁的水分擦干，如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来，关键要保持瓶内干燥，将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。

3、塑料袋贮存

将干燥茶叶用软白纸包好后装入塑料袋内，排出空气扎紧，再用一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味的木箱内即可。

4、铁罐贮存法

选几只铁罐，如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新苦丁茶买来后用干布把箱内擦干净，然后将包装好的新茶放入铁罐，将铁罐密封即可。

5、瓦坛贮存法

干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好置于坛中，在瓦坛中放置一袋生石灰，用棉花团将坛口盖住，每隔1-2个月换一次石灰即可。