半冬性、全生育期219.7天，与对照品种周麦18熟期相当，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色黄绿，分蘖力一般。
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—18万，注意防治叶锈病，赤霉病，纹枯病等。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、安农188小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20230070。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：安农188。
4、申请者：安徽农业大学。
5、育种者：安徽农业大学。
6、品种来源：安农1106/西农822。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
二、特征特性
1、半冬性、全生育期219.7天，与对照品种周麦18熟期相当，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色黄绿，分蘖力一般。
2、株高79.8厘米，株型紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
3、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度饱满。
4、亩穗数42.1万穗，穗粒数32.6粒，千粒重45.9克。
5、抗病性鉴定：高感赤霉病，高感叶锈病，中感纹枯病，中感白粉病，中抗条锈病。
6、品质检测：籽粒容重832克/升、837克/升，蛋白质含量14.40%、13.80%，湿面筋含量30.3%、29.9%，稳定时间9.7分钟、6.2分钟，吸水率60.6%、60.2%，最大拉伸阻力440Rm.E.U.、500Rm.E.U.，拉伸面积76平方厘米、93平方厘米。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗15万—18万，注意防治叶锈病，赤霉病，纹枯病等。
四、产量表现
1、2019—2020年度参加国家小麦良种联合攻关黄淮冬麦区南片水地组大区试验，平均亩产556.1千克，比对照周麦18增产5.74%。
2、2020—2021年度续试，平均亩产572.6千克，比对照周麦18增产8.35%。
3、2021—2022年度生产试验，平均亩产654.9千克，比对照周麦18增产8.95%。
