属半冬性品种。
适宜播期与密度：为10月10－25日，每亩16－18万基本苗。
施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥70%，追肥30%。
该品种符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜淮北沿淮地区种植。
一、华麦389小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦2025L026。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：华麦389。
4、申请者：安徽五斗农业科技有限公司。
5、育种者：安徽五斗农业科技有限公司、安徽厚天种业有限公司、江苏海缘种业科技有限公司。
6、品种来源：烟农19/淮麦20//百农207。
7、审定意见：该品种符合安徽省小麦品种审定标准，审定通过。适宜淮北沿淮地区种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、全生育期219.4天，比对照济麦22早熟1.8天。
3、幼苗半匍匐，叶片绿色，分蘖力较好，成穗率较高。
4、株高81.1cm，株型半紧凑，旗叶中宽、上举，穗层整齐度较好，茎秆蜡粉较重，熟相好。
5、穗长方型，长芒、白壳、籽粒角质、白粒、饱满度较好。
6、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数42.8/42.2万，穗粒数38.3/35.4粒，千粒重44.8/42.4克。
7、抗性鉴定结果：中抗赤霉病，中抗白粉病，感纹枯病。
8、2021－2022/2022－2023年度品质分析结果：容重826/812g/L，粗蛋白（干基）14.31/12.65%，湿面筋（以14%水分计）33.5/27.1%，吸水量60.6/62.9mL/100g，稳定时间4.7/9.2min。
9、最大拉伸阻力－/513EU，拉伸面积－/85cm2，为中筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期与密度：为10月10－25日，每亩16－18万基本苗。
2、施肥管理：施足底肥，在农家肥的基础上亩施纯氮14－16千克，其中底肥70%，追肥30%。
3、五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，作底肥一次性施入。
4、注意防治赤霉病、纹枯病、蚜虫等病虫草害。
四、产量表现
1、参加安徽省小麦品种联合体试验。
2、2021－2022年度区域试验亩产661.1千克，较对照济麦22增产4.11%。
3、2022－2023年度区域试验亩产621.9千克，较对照济麦22增产5.16%。
4、2023－2024年度生产试验亩产588.2千克，较对照济麦22增产7.50%。
