磷酸二氢铵是一种粒状晶体，颜色呈白色，相对密度为1.803，加热至190℃会熔化。
磷酸二氢铵在水中容易溶解，微溶于醇，不溶于酮，1%水溶液的酸碱值为4.5。
磷酸二氢铵常用于木材、纸张、织物防火剂的生产中，也可以作为干粉灭火剂、防火涂料添加剂。在食品工业中，它还能作为发酵剂、营养剂使用。
一、磷酸二氢铵的性状
1、磷酸二氢铵为白色粒状晶体，相对密度为1.803，熔点为190℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于酮，1%水溶液pH值为4.5。
2、用途：主要用于木材、纸张、织物防火剂，也用作防火涂料添加剂、干粉灭火剂等。在食品工业中用作发酵剂、营养剂等。
3、在农业上作为无氯型N、P二元复合肥使用，其总养分（N+P2O5）为73%，是配制N、P、K三元复混肥的优质基础原料。
4、技术指标： 指标名称 工业级 食品级 主含量（以NH4H2PO4计）%≥ 99.0 99.0 P2O5 %≥ 61.0 61.0 氮（以N计） %≥ 11.8 11.8 pH值（1%水溶液） 4.4-4.8 4.4-4.8 水分 %≤ 0.1 0.1 重金属（以Pb计） %≤ - 0.001 砷（以As计） %≤ - 0.0003 氟化物（以F计） %≤ - 0.002 水不溶物 %≤ 0.10 0.05包装：内塑外编，每袋净重25、50、1000Kg，贮于通风干燥处。
二、磷酸二氢铵和磷酸二铵的区别
1、形态：磷酸二铵是一种无机化合物，无色透明单斜晶体或白色粉末,磷酸二氢铵，化学制剂，又称为磷酸一铵，是一种白色的晶体。
2、作用：磷酸二氢铵主要用作肥料和木材、纸张、织物的防火剂，也用于制药和反刍动物饲料添加剂,磷酸二铵为高效肥料，工业上用作饲料添加剂、阻燃剂和灭火剂的配料等。
