迟熟中粳稻品种。
适期播种，培育壮秧，一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩播量25~30公斤，旱育秧每亩净秧板播量35~40公斤，塑盘育秧每盘120克左右，大田用种量每亩3~4公斤。
通过审定，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。
一、苏粳2562水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20240056。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：苏粳2562。
4、申请者：江苏太湖地区农业科学研究所。
5、育种者：江苏太湖地区农业科学研究所。
6、品种来源：2809/武2845，参试名称“苏2562”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。
二、特征特性
1、迟熟中粳稻品种。
2、叶片挺，叶色绿，株型紧凑，穗层整齐，分蘖力、成穗率中等偏上，穗型中等，谷粒饱满，后期秆青籽黄，转色好。
3、联合体区试平均结果：全生育期151.3天，比对照淮稻5号早熟0.1天。
4、株高96.5厘米，每亩有效穗22.4万，每穗总粒数136.9粒，结实率88.5%，千粒重25.8克。
5、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率最高级3级，稻瘟病综合抗性指数4.5，中感稻瘟病、白叶枯病和条纹叶枯病，抗纹枯病。
6、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2022年检测：整精米率75.0%，垩白粒率16.0%，垩白度3.4%，胶稠度67毫米，直链淀粉含量15.0%，长宽比1.9，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、一般5月中下旬播种，湿润育秧每亩播量25~30公斤，旱育秧每亩净秧板播量35~40公斤，塑盘育秧每盘120克左右，大田用种量每亩3~4公斤。
3、适时移栽，合理密植。
4、一般6月中下旬移栽，每亩大田栽插1.8万穴，基本苗6万~8万。
5、湿润秧秧龄控制在30天左右，旱育秧秧龄以25天为宜，机插秧秧龄控制在18~20 天。
6、科学肥水管理。
7、一般亩施纯氮18~20公斤，肥料运筹掌握前重、中稳、后补的施肥原则，基蘖肥与穗肥比例以7∶3左右为宜，早施分蘖肥，拔节期稳施氮肥，后期重施保花肥。
8、水浆管理上掌握浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，适当露田。
9、当亩总茎蘖数达20万时分次适度搁田，后期间隙灌溉，干干湿湿，强杆壮根，收割前一周断水。
10、综合防治病虫害。
11、播前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病等种传病虫害，秧田期和大田期注意灰飞虱、稻蓟马的防治，中、后期要综合防治纹枯病、螟虫、稻飞虱、稻瘟病等病虫害。
四、产量表现
1、2021~2022年参加江苏省迟熟中粳中江种业科企联合体区试，两年平均亩产675.5公斤，比对照淮稻5号增产4.7%。
2、2023年参加生产试验，平均亩产671.2公斤，比对照淮稻5号增产5.0%。
