一般情况下，白条鱼体长约为7-13cm，最大可达25cm。
白条鱼为鲤形目鲤科餐属鱼类，鱼体长而侧扁，头略尖，背缘较平直，腹缘稍凸。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，雄鱼在繁殖季节变成红蓝相间的彩色。
白条鱼广泛分布于我国除西部高原地区外的各地淡水水域，尤以长江中下游及附属水域最为常见，主要以藻类、高等植物碎屑、水生昆虫、甲壳类、小型虾类为食。
一、白条鱼能长多大
1、白条鱼是我国非常常见的淡水野生小鱼，常见体长7-13厘米，最大的也就25厘米，通常来说长到20厘米的白条鱼已经算是大的了，当然也有一些极个别的可以长到25厘米左右。
2、白条鱼是鲤形目鲤科餐属鱼类。体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖，侧扁。吻短，吻长大于眼径。口端位，斜裂。眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。咽头齿3列，齿式5.4.2-2.4.4。体被中小圆鳞；侧线完全，在胸鳍上方急遽向下倾斜，有一显著角度，行至体之下半部，在尾柄处又折而向上至中央部位。背鳍硬棘III，分枝软条7；臀鳍3（不分枝软条）+11-12（分枝软条）。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，全身反光强，无其他任何花纹。尾鳍灰黑色。雄性在繁殖季节身体变成红蓝相间的彩色，非常漂亮。
3、白条鱼喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层，主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小型虾类。
二、白条鱼的刺多不多
1、白条鱼的刺特别多。刺实际上就是鱼类的骨头，有内部刺和外部刺两大类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，主要作用是确保鱼类各部位肌肉不发生变形，而外部刺则是鱼类胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺，主要作用是平衡身体和支撑游动，从鱼刺数量上看白条鱼是刺特别多的鱼种。
2、白条鱼的分布范围极为广泛，从世界范围上看集中分布在东亚大陆，我国除了西部高原地区外各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，尤以长江中下游及附属水体中最常见，国外分布在越南北部、朝鲜半岛、俄罗斯等地。
3、生活习性
（1）白条鱼“发白光”的原因至少有三点：一是天气的关系；二是水的关系；三是鱼的关系了。
（2）白条鱼在水里游，游着游着，鱼翻了个身，恰好被太阳照着了，那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了，加上水的清澈，这就是那一团白光。
（3）白条鱼一般离水10分钟左右就死亡了，因白条鱼离水即死，因此出钓时，需携一小桶备用；气温越高越不耐活，缸养困难，善跳跃。
