春性、全生育期191.9天，与对照扬麦20相当。
适宜播种期10月下旬至11月中旬，每亩适宜基本苗15万－18万。
注意防治蚜虫、条锈病、纹枯病、白粉病、赤霉病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、扬麦27小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20200006。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：扬麦27。
4、申请者：江苏金土地种业有限公司、江苏里下河地区农业科学研究所。
5、育种者：江苏金土地种业有限公司、江苏里下河地区农业科学研究所。
6、品种来源：扬麦 19/扬07 纹 5418。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮河以南地区、湖北、浙江、上海、河南信阳地区种植。
二、特征特性
1、春性、全生育期191.9天，与对照扬麦20相当。
2、幼苗直立，叶片细长，叶色黄绿，分蘖力中等。
3、株高83.4厘米，株型松散，抗倒性较好。
4、整齐度好，穗层整齐，熟相好。
5、穗纺锤形，长芒，红粒，籽粒半角质，饱满度好。
6、亩穗数29.9万穗，穗粒数38.2粒，千粒重41.5克。
7、抗病性鉴定：中感纹枯病、赤霉病、条锈病，高感白粉病、叶锈病，品质检测结果：两年品质检测籽粒容重798克/升、794克/升，蛋白质含量11.87%、13.44%，湿面筋含量24.4%、27.0%，稳定时间1.9分钟、1.2分钟，吸水率54.4%、54.7%。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月下旬至11月中旬，每亩适宜基本苗15万－18万。
2、注意防治蚜虫、条锈病、纹枯病、白粉病、赤霉病等病虫害。
四、产量表现
1、2016－2017年度参加长江中下游冬麦组区域试验，平均亩产406.67千克，比对照扬麦20增产2.0%。
2、2017－2018年续试，平均亩产409.59千克，比对照扬麦20增产5.18%。
3、2018－2019年生产试验，平均亩产450.97千克，比对照扬麦20等增产5.19%。
