弱春性品种，全生育期223～224天，平均比对照品种偃展4110熟期略晚。
适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗15～18万。
注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病等病虫害，注意防止倒伏。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）中晚茬地种植。
一、豫圣麦21小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20180038。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：豫圣麦21。
4、申请者：河南裕泉种业有限公司。
5、育种者：河南裕泉种业有限公司。
6、品种来源：百农64/豫麦18//周麦16。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）中晚茬地种植。
二、特征特性
1、弱春性品种，全生育期223～224天，平均比对照品种偃展4110熟期略晚。
2、幼苗直立，苗期叶片较宽，分蘖力中等。
3、春季起身拔节迟，两极分化慢，耐倒春寒能力较弱。
4、株高79.3～84.1厘米，株型松紧适中，茎秆弹性弱，抗倒性较弱。
5、旗叶较宽、上冲，穗部有蜡质，穗层不整齐。
6、不耐后期高温，熟相一般。
7、穗纺锤形，结实性较好，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度中等。
8、亩穗数37.2～41.3万，穗粒数35.5～36.5粒，千粒重42.6～46.1克。
9、抗病鉴定：中感条锈病、叶锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。
10、品质结果：2015年检测，蛋白质含量12.59%，容重797克/升，湿面筋含量24.9%，降落数值461秒，沉淀指数79毫升，吸水量62.8毫升/100克，形成时间2.7分钟，稳定时间4.6分钟，弱化度97FU，出粉率69.3%，硬度67HI。
11、2016年检测，蛋白质含量12.08%，容重780克/升，湿面筋含量25.6%，降落数值369秒，沉淀指数66毫升，吸水量60.7毫升/100克，形成时间3.5分钟，稳定时间4.1分钟，弱化度87FU，出粉率70.5%，硬度68HI，延伸性150毫米，最大拉伸阻力206EU，拉伸面积44平方厘米。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月中下旬，每亩适宜基本苗15～18万。
2、注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病等病虫害，注意防止倒伏。
四、产量表现
1、2014～2015年度参加河南省小麦春水组区域试验，平均亩产537.7千克，与试验产量平均值相比，增产点率63.6%，增产3.9%。
2、2015～2016年度续试，增产点率84.6%，平均亩产522.3千克，比对照增产9.8%。
3、2016～2017年度生产试验，增产点率80.0%，平均亩产498.8千克，比对照增产6.4%。
