雌雄异株：猕猴桃为雌雄异株植物，因此需要通过雌雄株之间授粉方可结果。
自然授粉效果不佳：猕猴桃花期较短，主要依靠风力授粉。如果昆虫活动受限或天气不佳，则授粉效果比较差，此时需要人工授粉。
环境变化：农药使用越来越多、气候变化、环境污染严重，导致授粉昆虫减少，因此自然授粉效果比较差。
一、猕猴桃需要人工授粉的原因
1、授粉原因
（1）雌雄异株：猕猴桃是雌雄异株植物，只有雄株才能产生有活力的花粉，而雌株的花粉通常是空瘪无生活力的。因此，雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。
（2）自然授粉效果不佳：猕猴桃虽然是风媒花，能够借助风力授粉，但其花粉粒大，在空气中飘浮的距离短，依靠风力授粉效果不好。此外，猕猴桃的花期特别短，通常只有3-5天，如果昆虫活动受限或天气不佳，自然授粉效果会大打折扣。
（3）环境变化：随着农业的发展，农药的使用增加，授粉昆虫数量减少，自然授粉效果不佳。同时，气候变化和环境污染也影响了昆虫的活动，进一步降低了自然授粉的成功率。
2、授粉方式
①花粉的采集通常是在花开后两天的上午九十点或者下午的六七点采集，当然最好是选在晴天，如果下雨天采集会严重影响到花粉的质量。
②采集的花朵必须都是雄花，然后采集完之后将花朵平摊在纸上，不要堆放影响质量，最后再进行花粉处理。将花粉脱落之后就需要进行花粉比例配置，以求达到最高的标准。
（2）授粉时间
在花粉配置好之后，我们需要选在一个比较晴朗的早上去进行授粉，一般最好的授粉时间是早上的八九点的时候，这个时候进行授粉的效果是最好的，这样可以大幅度的提高座果率，同时果实的质量也会有明显的提高。
（3）授粉手段
①授粉的手段有两种，第一种就是直接将雄花花蕊涂抹在雌花上，反复几次进行涂抹，之后将雄花盖在雌花上，让它们更加亲密的接触，不过就是授粉的时间相对而言会比较长，通常需要五六天，但这样授粉的效果是最佳的。
②其次就是将采集好的花粉用湿毛巾沾上然后倒入清水进行喷洒，这样虽然快速但是授粉不是那么均匀，最后就是还可以以用比较轻便的羽毛等媒介来进行花粉涂抹，这样效果会比湿毛巾要好哦。
（4）检查并补粉
①在进行人工授粉两天之后，一般没授粉的雌花是白色，在授粉成功之后就会变成黄色，如果雌花的颜色没有变化，或者是颜色变化不明显，那就说明授粉没有成功，或者是在授粉的时候有遗落，所以就需要进行补粉。
②补粉的方法和第一次进行授粉的方式一样，看自己更倾向于哪一种。
二、猕猴桃为什么开花不结果
1、授粉异常
猕猴桃的开花结果过程需要雌株和雄株的花期相遇，这样雌花和雄花一起开放，才可以完成授粉。如果雌花先于雄花开放，没有雄花的花粉使雌花受精，那么就会只开花不结果。
2、气候异常
猕猴桃不坐果的原因可能是在开花授粉期间遭遇低温、多雨、光照不足或者干热风，这些不良天气都会影响猕猴桃授粉的效果，进而使坐果率降低。
3、雄株不结果
猕猴桃只有雌性株系才能结果，如果整株猕猴桃树上都没有结出果实的话，可能是因为这是雄株的缘故。雄株开的雄花上雌蕊发育不良，所以必须和雌株配对才能使雌株上结果。
4、治理方法
（1）不管是因为授粉异常、天气异常还是由于雌雄株没有配对而导致的结果不良现象，都需要进行放蜂或者人工授粉来增加坐果率。
（2）授粉一般在猕猴桃雌株和雄株的初花期就开始进行，要选择在温度适宜、晴朗的上午进行。如果授粉效果不好，可以多次授粉，保证坐果。
